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“诗与远方”所散发的吸引力不仅包含那种情怀，还有深厚延绵渗入点滴的历史沉淀。对于旅人而言，千里之外那片从未涉足的土地，是何等令人神往。或许，那里的酒店早已从历史的见证者化身成了等待你前往探索的历史本身。  佩拉皇宫卓美亚酒店 Pera Palace Hotel Jumeirah 土耳其 伊斯坦布尔  从1883年开始运行的东方快车从法国巴黎出发，途经洛桑、米兰、威尼斯、贝尔格莱德、索菲亚，最后到达伊斯坦布尔，行程近80个小时。为了满足来自欧洲的贵族和富豪们的下榻所需，由火车公司股东出资开始修建这座当时伊斯坦布尔唯一的豪华酒店。亚历山大·瓦劳利，这位乘坐东方快车来到伊斯坦布尔的法国建筑师也许曾经有太多值得骄傲的成绩，但最值得他本人也是他的后人所骄傲的一定是这座19世纪末伊斯坦布尔第一家的豪华酒店。事实上它所代表的“第一”还有很多：它是当时奥斯曼帝国晚期除了皇宫以外第一个也是唯一一个通电的建筑物。当然，浴室内的热水和带有侍者的电梯则无疑将奢华带到了另一个跨时代的高度。   佩拉宫的墙上有一个超级名人榜，除了土耳其国父阿塔图尔克以外，这里一直都是名流显贵趋之若鹜的地方，20世纪30年代是它的黄金时期，一直到二战之前，英国国王爱德华八世、伊丽莎白女皇二世、英国前首相丘吉尔、大导演阿尔弗里敦·希区柯克、好莱坞明星格丽泰·嘉宝、大作家列夫·托洛茨基等名人都是这里的座上宾，海明威在土耳其希腊战争时期也入住这个酒店。   图源：Pera Palace Hotel Jumeirah 阿加莎·克里斯蒂最著名的侦探小说《东方快车谋杀案》的创作灵感就源自她的一次伊斯坦布尔之行。 据说，这部小说正是克里斯蒂入住伊斯坦布尔佩拉皇宫酒店期间在411号客房内完成的。小说的忠实拥趸还可前往酒店的阿加莎餐厅用餐。 佩拉宫酒店俯瞰壮丽景色的伊斯坦布尔金角湾,这里曾被称为“小欧洲”。如今的佩拉区则是伊斯坦布尔文化社交的中心地区。在过去的五年里该地区经历了相当程度的发展，博物馆、咖啡馆、餐馆、住宅、时尚和名牌时装精品店、艺术工作室，当然也有不少精品酒店，而一切可能归结于佩拉宫带来的“佩拉文化”。 卢浮宫凯悦酒店 Hôtel du Louvre 法国 巴黎   卢浮宫酒店始建于1855年，当时有700间客房，为法国贵族提供住处。1887年，酒店搬至皇家宫殿广场对面的位置，原来的建筑则成为了豪华购物中心。1880年代，法国的大部分城镇才刚刚兴起，所以大多数人认为卢浮宫大酒店是法国的第一家豪华酒店。如今的卢浮宫酒店，成为凯悦集团臻选酒店系列的一部分。时间过去100多年，如今的酒店坐拥巴黎市中心的位置——卢浮宫和皇家宫殿之间，是巴黎第一区中心地带。酒店于2019年行了全面的翻新。   图源：Hôtel du Louvre 这家酒店的4面外墙和露台俯瞰着著名的卢浮宫博物馆、卡尼尔歌剧院和法兰西喜剧院。在春季，酒店可应要求提供额外收费的野餐篮，因此客人可以在酒店附近的巴黎花园中野餐。夏季，客人可以在酒店的露台上享受餐点，还可以在以正宗玻璃屋顶为特色的The Bar酒吧参加每周2次的鸡尾酒和爵士乐之夜。此外，酒店的客人可以免费参与数种活动，探索巴黎隐藏的瑰宝。 纳尔逊勋爵啤酒厂饭店 The Lord Nelson Brewery Hotel 澳大利亚 悉尼 纳尔逊勋爵啤酒厂饭店是悉尼历史最悠久的酒店，建立于 1841 年。这里包括了住宿、酒吧、餐厅等服务，还是一个啤酒酿造厂。100多年来，这里的建筑风格依然保持着 19 世纪时更原始的样貌，并坚持独立酿造。 图源：The Lord Nelson Brewery Hotel 在这里，有六种主打精酿可选，每种都是获得过无数嘉奖的佳酿。餐厅还有闻名岩石区的经典英式牛肉咸派，经过精心烹制的软嫩牛肉和绵滑的土豆泥，一定会让你对这里的印象更加难忘。酒店的最佳历史特色也许就是悉尼特有的砂岩墙。这种材料是该地区的公共建筑的基石，也是这座城市成立以来特别流行的建筑资源。酒店只有10间客房，若想预订请趁早噢。 豪克酒店 Houw Hoek Hotel 南非 格拉布 豪克酒店自1779年沿荷兰东印度公司使用的马路建造时就开始接待开普敦以外的游客了，酒店距离开普敦80余公里。多年来，它经过了数次改建，但仍然保留了当时的殖民地风格。如今，它已成为Kogelberg自然保护区内的别致小屋和度假胜地。 图源：Houw Hoek Hotel 对家庭友好的酒店设有多个游泳池，餐厅，游戏室以及通风良好的公共空间，可欣赏到该保护区和周围群山的美景。在其入口处有一棵巨大的，仍在生长的蓝桉树，这也是该地区最古老的一棵树，它于1848年种植。酒店的大多数客房都设有阳台，可欣赏周围群山的壮丽景色，这里也是新人们最喜欢选择的浪漫婚礼地——谁不想在壮丽的山脉和美丽的池塘的见证之下完成理想的婚礼呢？ 泰姬湖宫殿酒店 TAJ LAKE PALACE 印度 乌代布尔
Taj品牌创立于1903年，它仍然是印度历史最为悠久的酒店品牌。泰姬湖宫殿酒店就如一艘白玉雕成的船，漂浮在乌代布尔的皮丘拉湖湖面上，被誉为世界上最浪漫的酒店之一，在这里居住的数日你可追忆昔日印度皇室生活。 传奇始于几百年前，酒店所处的这所宫殿建于1743年，曾是莫卧儿皇朝的夏宫和游乐度假场所。1960年，土邦公主开始在宫殿接待付费住客，这里就逐步变成了酒店。今天，如果入住，仅对客人开放的接驳船会载你进入这座宫殿，私密性绝佳。每间房都能看到湖景，美国第一夫人杰奎琳·肯尼迪、好莱坞影星布拉德·皮特及安吉丽娜·朱莉都曾下榻于此。
图源：TAJ LAKE PALACE 精致花园、喷泉和木柱台阶装饰着宫殿的内部，华丽的庭院里有孔雀在漫步。皇家管家是原来宫殿守护者的后代，服务体验感自是至高无上。酒店侍者仍然是昔日王公仆人的打扮和服务标准，让每一个住客在这里仿若国王。酒店还有一个独一无二的特色就是船上SPA，在“船上”也可以与同伴共享按摩浴池，一边观赏着沿途的风景，一边让身体得到放松。酒店的套房会根据不同时期的印度历史文化而拥有不同的风格。室内的设施连纸巾盒、漱口杯、肥皂盒都是配合每间房间的风格而设置，用白色大理石嵌金彩绘制成，十分精致。 阿巴斯酒店 Abbasi Hotel 伊朗 伊斯法罕 作为伊朗历史悠久的古代都城，伊斯法罕随着萨法维王朝盛极一时而成为丝绸之路上最繁盛的都市。阿巴斯酒店最初是一个商队旅馆，1958年时，这地方被改建为一家酒店，并用了如今这个名字。 图源：Abbasi Hotel 目前的伊斯法罕是伊朗的农畜主要市场、公路交通中心和轻纺工业中心，有伊朗重要的钢铁、炼油、石化、水泥以及军工企业。伊斯法罕有许多营造多年的美丽花园，有众多辉煌的清真寺、桥梁、宫殿等伊斯兰风格的历史建筑，其中的依玛姆广场被列为世界文化遗产，因此也是一座世界历史文化名城和著名的旅游城市。伊斯法罕在400多年前就有1800多家旅馆，它的旅业经营和旅馆建设渊源悠久，阿巴斯酒店则是当地最奢华的酒店。建筑如宫殿般华丽，厚重的地毯，水晶灯，最令人深刻的就是酒店的花园，园林风格极为大气，一点不逊于欧洲的建筑。 艾尔康文托酒店 Hotel El Convento 波多黎各 圣胡安 图源：Hotel El Convento 艾尔康文托酒店是一幢宽阔的浅黄色建筑，始建于1646年，一开始，这幢建筑是Carmelite修道院。单就建筑本身的历史，它是加勒比海地区和美国最古老的酒店。红木横梁天花板，宽敞的走廊和内部露台透露着浓浓的加勒比风情，几个世纪之后，酒店增加了更多层次的古董和艺术气息。 瓜达拉哈拉金塔宝酒店 Quinta Real Guadalajara 墨西哥 瓜达拉哈拉 瓜达拉哈拉金塔宝酒店是一家豪华酒店和地标，距离瓦哈卡州的历史中心仅几步之遥，而这座建筑最初是锡耶纳的圣卡塔琳娜修道院，始建于16世纪中叶。这里拥有精心修复的壁画和浪漫的花园，复古的时尚氛围无与伦比。 图源：Quinta Real Guadalajara 圣地亚哥孔波斯特拉酒店 Parador de Santiago de Compostela 西班牙 圣地亚哥康波斯特拉 西班牙作为世界旅游业的引领者，“国营古堡酒店”理念可追溯到 90 年前。1928 年，当时的国王阿方索十三世要去马德里和阿维拉之间的格雷多斯山脉度假打猎，但是那一带没有适合他下榻的行宫，于是国王亲自选址，命人在当地建造了第一家国营酒店，而“ parador ”在西班牙语里的意思为令人驻足的地方，古韵十足。 图源：Parador de Santiago de Compostela 西班牙的国营古堡酒店大多由古代建筑修旧如旧改建而来的，有些是古堡、有些是中世纪修道院，还有些是王公贵族的宫殿和大宅。通过旅游收入来保护古代建筑，西班牙堪称典范。圣地亚哥孔波斯特拉酒店是西班牙最古老的酒店，与圣地亚哥·德·孔波斯特拉大教堂位于同一个广场，很多现代朝圣者抵达圣地亚哥之路的终点后选择下榻的酒店，由15 世纪皇家医院改建而成，古色古香，穿越感十足。 因特拉肯酒店 Hotel Interlaken 瑞士 因特拉肯 因特拉肯被誉为瑞士最美的小镇，它幸得两湖环抱，坐拥少女峰和雪朗峰的美景，凭借着其优越的地理位置和便利的铁路交通，成为了少女峰山口最为重要的观光城市，也是大部分游客前往少女峰的必经之地。 图源：Hotel Interlaken 从1323年起，因特拉肯酒店就成为了宾馆或会议场所。在21世纪的今天，它以国际化的菜单、美丽的欧式花园和别致的客房装饰成为了小镇亮丽的风景线。这里悠闲的氛围和极具性价比的房价让酒店成为来到小镇客人的首选住处。 法师旅馆 HoshiRyokan 日本 小松 日本石川县栗津温泉的法师旅馆创业于718年，距今1300年之久，旅馆的主人以世袭制代代相传，由长子继承家业，到今天法师善五郎已是第46代了，旅馆的仆人以世袭制代代相传，由少女承继家业。 图源：HoshiRyokan 法师被记录为“世界上最古老的旅馆”，因为这个缘故，吸引世界各地的游客到这里一探究竟。法师旅馆除在设备上极力维护温泉旅馆的传统，还保存了许多历史文物，藉此宣传日本文化。 百丽精品酒店 Old Bell Hotel 英国 威尔特 威尔特郡的百丽精品酒店声称是英国历史超悠久的酒店之一，它于1220年开业。酒店最早期客人，通常是为了前往伯克希尔修道院而入住此处。传统的做法是旅店老板会敲响酒店的门铃，让远处修道院的僧侣知道一位客人很快就会去小修道院。 如今，这家英国乡村旅馆位于伦敦郊外约一个小时的古朴小镇上，也许它的设施并不那么新潮，但是其历史意义无疑会为客人带来传统的体验与温暖。 图源：Old Bell Hotel
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