熟大蒜的药用功效

熟大蒜的功效有：降低血脂，健脾温胃，止泻止痢。
大蒜，其性温，味辛，入脾、胃、肺经。具有解毒杀虫，消肿，止痢，健脾温胃的功效。常常用来治疗：①痈肿疔毒，疥癣；②痢疾，泄泻，肺痨，顿咳；③钩虫病，蛲虫病；④脘腹冷痛，食欲减退。入药煎服，用量9～15克，外用适量，捣烂外敷，或切片外擦，或者隔蒜灸。大蒜外用可引起皮肤发红，灼热甚至起疱，因此外敷不宜过久。阴虚火旺以及有目、舌、喉、口齿疾病者不宜使用。
熟大蒜可以除去大蒜辛辣，健脾温胃效果更佳，同时也能够降低血脂，止泻止痢，还可以增强人体免疫力。尤其对于经常出差、因为水土不服导致的泄泻痢疾有很好的治疗效果。食用大蒜，可以炒菜加入当佐料食用，也可以直接蒸熟食用。近期发现油煎过的大蒜含有致癌物质，应避免服用。