【按语:每天一篇原创文章考验的是一个人的一致性,您的关注也是我们坚持的动力。人一生都在向往远方,小编只想陪伴你去到比远方更远的地方。】 大家好,我是东方说美食。 面包保持新鲜的窍门面包袋中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜的滋味。
米酒、黄酒保鲜窍门- 米酒保鲜方法是,把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上,两小时后,蛋壳的颜色开始变深,随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深。这样一来,米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完后,鸡蛋仍然可以食用。
- 黄酒存放久了,会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒里放5~10颗),就能使黄酒保持较长时间不变酸,而且使酒味更醇。
储存蜂蜜的窍门用干净无水的玻璃瓶,按1000克蜂蜜加两小片生姜的比例,密封存放阴凉处,可使蜂蜜久贮不变味。
糖罐防蚂蚁的窍门- 为了防止蚂蚁爬入糖罐内,可以在糖罐口的位置套上几根橡皮筋。
- 由于蚂蚁非常讨厌橡皮筋的气味,就不会再靠近糖罐了。
散装的饼干、点心防止受潮的窍门- 在潮湿的气候中,如果把饼干密封后放在冰箱冷藏中贮存,可以保持其酥脆的口感。
- 如果你要邮寄散装的干点心给亲友的话,应该把它放在爆米花中,连同爆米花一起打包,可以有效的防止点心破碎,而且免于受潮。
存放活鱼的窍门- 巧贴鱼眼:鱼眼内的视神经后面有一条“死亡腺”,死亡腺离开水便会断裂,而活鱼也因此而死亡。为防止死亡腺断裂,可取浸湿的软纸巾贴在活鱼的眼睛上,使活鱼的存活时间延长3~4个小时。
- 白酒“醉”活鱼:清晨,当您从农贸市场买回活鱼,又想留到傍晚的时候全家人一起尝鲜时,可取白酒一瓶,向活鱼嘴中滴上几滴白酒。当活鱼“醉”后,便可将其放回水中,再将盛水的容器放在阴凉、通风、潮湿的地方,让活鱼“小睡”一会儿。这样傍晚食用时,鱼还活着呢。
- 巧用细铁丝:取一根细铁丝、一头从鱼肛门处穿入并拧起铁丝末端,另一头穿透鱼唇,使活鱼变成一个半月形。然后,把鱼放入水中,可有效地节制活鱼在少量水中的挣扎程度,延长活鱼的生存时间。
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