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提到大侠，我们脑海中会有一幅画面。大侠长发飘飘，白衣胜雪，手拿宝剑，策马奔腾，后面还坐着个美丽的大姑娘。红尘作伴，潇潇洒洒。吃的是大鱼大肉，喝的是美酒佳酿，玩的是惊心动魄，睡的是温软牙床。从来没有为钱发愁过，一掷千金，豪爽气派。多的是英雄救美，行侠仗义，很少为一日三餐发愁，哪见过像古龙笔下的大侠，伙食差到不是馒头面条就是蛋炒饭。  可是这简简单单的一顿饭，却给我留下了很深的印象。每次看他们吃饭，都会看饿。这只是再普通不过的食物了，不是玉盘珍馐，不是山珍海味，为何会有如此大的魅力？那只因为这些食物很贴近生活，那只因这食物很符合大侠们当时的情境。 《圆月弯刀》中的丁鹏是个穷小子，还没出人头地的时候，经常饿肚子。为了养足精神跟柳若松一战，竟然奢侈了一把，要知道他平时只吃三个硬饼。“他居然又狠下心，把剩下的钱去买半斤多卤牛肉、十块豆腐干、一大包花生米和五个大馒头。对他来说，这不但是种奢侈的享受，简直是不可饶恕的浪费，平常他只吃三个硬饼就可以过一天。”  牛肉、豆腐干、花生米、馒头，这就奢侈了？跟金庸笔下的大侠比差太远了，这样的饭菜根本入不了他们的眼。当时读到丁鹏吃饭这一顿，感觉真的很感同身受，心也跟着丁鹏一同去享受这顿美味了。我们都困窘过，我们也都犒劳过自己，丁鹏这一餐虽不是大餐，但当时对他来说的确奢侈。这段艰苦的日子，足够丁鹏回味一生。尽管此后丁鹏扬名立万，吃遍天下奇珍，也不如这顿饭珍贵啊。除了丁鹏外，郭大路、陆小凤、李坏吃馒头的场景也是令人印象深刻，他们吃的不是馒头，而是传递着一种精神，这种精神关乎友情、亲情、人性。 《流星蝴蝶剑》中律香川是个大反派，但是他给我留下最深印象的还是他亲手为孟星魂做的蛋炒饭。古龙笔下的反派就是这么人性化，他们虽坏，坏的却真实。【律香川已放下灯，卷起衣袖，带着微笑问道：“你喜欢吃甜的？还是咸的？”孟星魂道：“我不吃甜的。”律香川道：“我也一样——这里还有香肠和风鸡，再来碗蛋炒饭好不好？”孟星魂道：“很好。”】  律香川这样的大人物居然会做饭，孟星魂很惊讶，律香川的解释是，“自从林秀走了之后，我每天都会在半夜起来，弄点东西吃，我喜欢自己动手，也许只有在厨房里的时候，我才会觉得真正轻松。”律香川这碗蛋炒饭做得实在不错，里面打了三个鸡蛋。【“嗤拉”一声，蛋下了油锅。蛋炒饭又热又香，风鸡和香肠也做得很好。】两个大男人来了一次深夜食堂，吃着蛋炒饭喝着酒，何其快哉。难怪孟星魂多年后依旧难忘，笔者也是很难忘。“蛋炒饭又热又香”，到底蛋炒饭色泽口感如何，古龙并没有描写，但这短短七个字，足以让人能想象到。除了孟星魂外，傅红雪吃蛋炒饭的场景也令人很难忘。古龙不是单纯为了写吃而写，而是通过食物反映人的心境、状态，借物抒情。  关于面条的话，最先想到的是萧十一郎和阿飞，这两个人吃面条很有意思，吃得很慢，一根一根，好像品尝山珍海味一般。对待食物异常珍惜，异常敬畏。《边城浪子》中阿飞是这样吃面的，“现在他又叫了一碗面。他已开始吃面，吃得很慢，嚼得很仔细，就好像这碗面是他平生所吃过的最好吃的一碗面，又好像这就是他所能吃到的最后一碗面。他拿着筷子的手，干燥而稳定，手指很长，指甲却剪得很短。” 一碗普通的面条能吃到如此极致，实在很佩服阿飞，更佩服古龙的笔。什么面条不重要，重要的是吃面条的状态，阿飞当时的状态，古龙通过一碗面条就表现出来了。阿飞这碗面条，笔者印象很深刻，以至于现在每次吃面条都会想到阿飞。有时候就是这么奇怪，你看过的书，记住的场景，会在现实中闪现。其实何止阿飞吃面条啊，陆小凤吃狗肉，李坏吃馒头，傅红雪吃炒饭，到现在都印象深刻。不懂金庸的“二十四桥明月夜”，“玉笛谁家听落梅”，“好逑汤”，反而是古龙笔下那普通到再普通不过的寻常食物更令人神往。  不得不说，跟金庸小说中的大侠相比，这些面条、馒头、蛋炒饭实在上不了台面。为何古龙笔下的大侠伙食这么差呢？其实还是一个字，穷。有钱谁不知道吃好吃的，喝好喝的呢？古龙笔下多浪子，无组织无工作，整天抱着把宝剑扛着把刀四处漂泊。没有积蓄没有营生没有职业，不穷才怪。 他们虽穷，但绝不偷东西，也绝不假仁假义，劫别人的富济自己的贫。金庸笔下的乔峰等大侠跟他们比差远了，比如说乔峰没钱的时候会怎样做呢？一个字，偷。“乔峰其时身在京西路汝州，这日来到梁县，身边银两已尽，当晚潜入县衙，在公库盗了几百两银子。一路上大吃大喝，鸡鸭鱼肉、高粱美酒，都是大宋官家给他付银。”打工，这辈子都不可能打工的，金庸笔下的大侠就是这么任性。  古龙笔下的大侠没钱时，会怎样呢？要么像郭大路、王动他们一样饿肚子，要么就变卖家私典当身上的衣服、金链子，要么就摘点自己院子里的梨子、苹果去卖。“现在这院子里非但“无肉”，连竹子都几乎被砍光。竹子可以做晒衣服的竹竿，也可以用来搭凉棚，所以王动常常拿竹子去换肉。”没钱，没工作，还不去偷电瓶，伙食不差才怪呢。能吃到蛋炒饭、面条、馒头很不错了，毕竟还能活着。 不过同样是写吃食，金庸的就单纯为了吃而吃，通过吃饭表现浪漫豪爽。古龙的就现实多了，毕竟手里面拿着窝窝头，菜里面没有一滴油，是最痛彻人心的。也正是因为如此，我们才更印象深刻。 |
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