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不加一滴水熬制的桑葚膏过程

2020-05-10  白云馆928

现在是桑葚的季节,熬制桑葚膏是每天要做的事情,今年雇人熬的桑葚膏,随着熬制的量越来越大,自己应接不暇了,毕竟精力有限,如此一来我就有更多的时间拍一些熬制桑葚膏的照片和视频让大家了解一下桑葚膏的制作过程。

不加一滴水熬制的桑葚膏过程

这是每天熬桑葚膏的桑葚,肯定要选择质量好的桑葚,出汁率高,桑葚膏的品质高。

不加一滴水熬制的桑葚膏过程

熬桑葚膏之前要清洗桑葚,不敢不清理,怕有灰尘,沙土,会浪费一锅膏的。桑葚好娇贵的样子,清理起来真是麻烦,只能耐着性子一点点清洗。

不加一滴水熬制的桑葚膏过程

清洗完的桑葚放榨汁机里面榨桑葚汁,榨桑葚汁特别耗时间。

不加一滴水熬制的桑葚膏过程

这是榨出来的桑葚汁。

不加一滴水熬制的桑葚膏过程

这是桑葚果肉,只取桑葚汁熬,桑葚果肉全部弃之。

不加一滴水熬制的桑葚膏过程

容量几百斤的紫铜锅,至少熬15个小时才能成桑葚膏。

不加一滴水熬制的桑葚膏过程

耐着性子熬呀熬,锅壁看着不美观,可是唯有如此才是熬锅的真实样子,满满的一锅桑葚汁,一点点熬下去,锅壁上自然会沾上桑葚汁,所以看着黑不溜秋的。

不加一滴水熬制的桑葚膏过程

这是熬好的桑葚膏,最后只剩下浅浅的一锅低膏,真真应了浓缩的都是精华那句话。

装瓶以后的桑葚膏

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