特殊时期,早餐不方便买?其实自己做早餐花不了多少时间!推荐诱人早餐食谱——几分钟搞定广东肠粉, 早餐不单调!看过,你就能学会! 自制肠粉 ▼ ·食材· 肠粉 300g、玉米粒 30g 鸡蛋 1个、辣椒酱 20g、酱油 15g (网上有配好的肠粉配方,做起来更简单) ·做法· 1.碗中倒入肠粉,加入适量清水,搅拌均匀 2.盘中刷上一层底油,如果没有这种不锈钢铁盘子,可以用平底盘子代替也是可以的。 3.盛一勺米浆,均匀铺平 4.放入鸡蛋液、玉米粒 5.将肠粉沸水下锅,蒸2分钟 6.蒸熟后取出放凉,轻轻揭起已经凝固的粉皮 7.淋上辣椒酱、酱油,葱花点缀即可 如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作 |
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