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1 准备玉米面,面粉,牛奶,白糖,鸡蛋
2在玉米面中放入鸡蛋,面粉(玉米面的三分之一),白糖适量,静置半小时,也可以加入适量泡打粉快速发酵,烙出的饼更宣软。
3 搅拌成没有颗粒的面糊。
4 平底锅预热,摊成大小均匀的薄饼。
5 烙制两面金黄,奶香四溢的玉米小饼出锅啦!
来自: 西窗听雨 > 《饼类》
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