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说到国际庄好吃的地方，是充满烟火气息的老街夜摊，还是人潮拥挤的繁华商场？ 多数人会选择前者。逛夜市不只是吃，更是种情怀。 从疫情开始到现在，夜市已“消失”了约105天... 那些从头走到尾的逛吃时光，你还记得吗？ 图源：我在柳边儿 小摊老板叫卖声，食物在高温下的滋滋声，人潮中的吵闹声...都可以在这里同时上演。细细回想，这些治愈人心的场面仿佛都活在记忆里面。 这里拥有最浓厚的烟火气，你只需花个二三十块钱，便能吃的酣畅淋漓。虽然分布于城市的角角落落，但它们都有一个共同的特质：好吃！ 喊上三两个朋友好友，下了班或者放了学，从烤冷面、肠粉到炸串、烤鱿鱼...撑到吃不下才肯舍得离开。 毫不夸张的说，夜市跟城市的大部分人，有种骨肉相连的温存感。从疫情开始到现在，你有多没逛过夜市了？回想往昔夜幕降临的繁荣时刻，这里曾有过你的身影吗？ #01『新石中路夜市』 新石中路夜市的大名想必大家都听过，靠着各色小吃美食喂饱了无数个吃货。阿猫从上学到工作，都没能逃脱它的“魔爪”。年前的它换了种身份亮相，看着也更加规范，更加卫生。 //夺命小串// 10元30串的小串，很实惠，一口一串吃着也很过瘾！肉都很新鲜，腌制的也很入味。金黄的色泽，上面撒上干料，让人食欲大振。 //锅包肉// 锅包肉简单的三个字，就已经是一份呼之欲出的美味肉炸的金黄酥脆，外皮咬下去酥脆伴着酸甜很过瘾。里面的肉透着鲜亮的肉色，吃起来很嫩，一份根本不够吃~ //周记热干面//
这家热干面可是阿猫之前逛夜市必吃的一家，上面的麻酱给得很多！趁着热气搅拌，浓厚的酱香味直冲味蕾。花生碎，酸豆角，结合着麻酱的醇香，大口吸溜着吃真的很过瘾！ //福鼎肉片卷饼//
卷饼在夜市上很常见，他家可选的肉种类很多，腊肠、培根、鸭胸、猪头肉让人目接不暇。现烙的卷饼冒着热气，不到一分钟就做好的美味，好吃又实惠~
这份卷饼阿猫真心推荐！卤制的肉搭配上爽口的黄瓜和豆皮，丰富的搭配营养健康。饼很劲道，一口下去瞬间得到满足。 //才高八斗小土豆//
逛夜市一定少不了油炸的快乐！来自湖北恩施的土豆小小的圆圆的，油炸后被裹上金黄的外衣，十分可爱。
招牌香辣味的小土豆外皮酥脆，配上香辣料口感浓厚回味辣口。里面绵软细腻的浸透油香真的比肉还好吃！ #02『大经街夜市』 //炸串//
大经街夜市延承着庄里人的儿时味道。尤其是这家炸串，更是不能错过。
白菜、鱼豆腐……都是吃炸串的必点菜品啊，经过热油一炸再刷上咸香的酱料，就是小时候学校门口那熟悉的味道~ //烤海鲜//
热闹的夜市免不了有几家烤扇贝生蚝的小摊，吃完其他美食顺带着点上几个解解馋是很不错。烤好后吸溜下肚，满口生香，料足也够味。 #03『翟营大街夜市』 //由氏秘制烤肠//
这家烤肠店秘制烤肠和其它的烤肠有点不一样，不仅个头大，而且是放在专门的烤肠机里炸制的，每根独立分开，受热均匀，5元钱两根，非常的实惠！
咬开有惊喜！里面的配料真不少，除了猪肉和鸡肉碎，还有胡萝卜、洋葱、玉米，味道清爽，吃着一点都不会觉得腻。 //金百合紫菜包饭//
逛夜市逛累了，阿猫都会来份紫菜包饭补充能量。清香的紫菜包裹着香喷喷的米饭，放入火腿，肉松、黄瓜，胡萝卜等配菜，方便又快捷，卷好切好就可以吃了！
肉松紫菜包饭浓香中渗透些许鲜甜，搭配上蔬菜后香甜清爽，口味很特别。它分量也很足，拿在手里沉甸甸的，一份直接管饱！ #04『谈固夜市』 //肉夹馍//
跟平常的肉夹馍不同的是里面加的是鸡肉和鸡蛋，青椒可根据自己的爱好添加。馍松软可口，鸡肉吃起来嫩滑，也很入味~ //广东肠粉//
肠粉一定是阿猫逛夜市的必选！晶莹剔透，薄到能透出光的肠粉，包裹着玉米，火腿，一口吞进去竟然比吃到肉还要满足！搭配上酸豆角，口味更加丰富。 #05『民族路夜市』 //铁板鱿鱼//
一眼望过去，小推车上摆满了各种鱿鱼类的东西，可供选择的种类很多，人气也很高。
阿猫觉得他家最有特色的就是这个章鱼脚了，长长一个看着就霸气。
不怕毁形象的小伙伴可以直接啃，也可以让老板帮忙切成适当大小的小块。厚实的肉裹着酱料吃在嘴里很Q弹。牙口不好的还是乖乖吃铁板鱿鱼吧~ //铁板酱香豆腐//
专而一说的大概就是铁板酱香豆腐。这个大叔也在这条路上开了很多年了，而且只卖豆腐。阿猫每次都会一次性买上两份。
豆腐虽然切的很大块，但是很入味。咬一口就能感受到扎实的口感，而且料给的很足，看起来很红但不会很辣，吃辣小白可以放心选择，豆腐特别嫩，一口下去酱香满满。 #06『泰华惠民夜市』 //鸡汁豆腐//
鸡汁豆腐就问你们谁不爱！热气腾腾的吃上一碗，感觉一天的疲劳都褪去了。而且一定要加辣，吃起来才过瘾！
在豆腐上加上老板的自制酱料，撒上把香菜，拌匀后一口咬下去满是爆汁的惊喜，汤汁鲜美，一定要喝汤，一口接着一口根本停不下来！ //长沙臭豆腐//
臭豆腐大概就和榴莲一样，爱之甚欢，弃者不沾。阿猫偏偏就是前者。香软之余带着口口的韧劲，每咀嚼一次都能感受到汁水的饱满，真的让人无法拒绝！ 完 虽然不知道夜市什么时候可以恢复 或许也不会像从前般热闹拥挤 但我们对它的心依旧未变。 大家来聊一聊zui喜欢的夜市是哪个？ 私藏的小摊位又是哪个呢？ |
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