|
29岁的小韩是武汉一高校生物学院的博士，这个专业实在是太辛苦，整天就是泡在实验室里搞研究。年后有生物实验报告，小韩日理万机，学业更加繁忙了，吃饭都是让别的同学帮忙订饭。因为休息不好，害怕白天影响实验一直靠喝咖啡来提神，在周五的晚上已经10点多了，小韩遇到了一个棘手的实验问题，因为会影响整个结果判断，必须赶紧去教室查找资料，一起身突然晕倒在地，面色苍白。同学见状赶紧让小韩进行吸氧，同时联系了医学院的老师，但是经过20分钟的抢救未能挽回小韩的生命。 后来学校和警方连喝调查，检测到小韩的血液比较黏稠，做了闹CT脑部有动脉血栓局部有出血，这是典型的脑梗猝死。询问小韩的舍友，告知小韩平常吃住都和她们一起，只是喜欢喝咖啡，医生这才恍然大悟，罪魁祸首就是咖啡！ 喝咖啡对血脂有什么影响？ 国内外大量的研究证明长期大量饮用咖啡可能使血中游离脂肪酸增加，荷兰阿姆斯特丹自由大学健康科学研究所教授卡坦（Martijn Katan）指出，每天喝5杯用法压壶做的咖啡，约含10～13毫克咖啡油，4周就会让人体血液中的胆固醇上升6～8％；台湾咖啡专家韩怀宗也指出，以咖啡豆含有1％的咖啡油来换算，只要喝入6克以上的咖啡，就会摄取超过60毫克咖啡油，不利健康。 除了咖啡外，还有哪些食物对血脂不利？ 1、甜食 甜食中的糖分虽然能够为人体提供能量，但是很容易在体内被转化为脂肪，吃多了容易长胖不说还会增加肝脏的负担形成脂肪肝，例如常见的蜂蜜、蛋黄派和各种甜点都应该少摄入，减少可以合成脂肪的物质的摄入。 2、腌制食品 国内有大量的调查发现大家都知道吃多了盐会得高血压对血脂却一点也不知道。食盐的主要成分是氯化钠，钠滞留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升，与此同时会造成血液黏稠，导致脂质滞留，形成血栓，所以说食盐与血脂密不可分。 3、各种酒 国人对酒有很大的误解，传言喝酒可以活血，但是讲究太多了，大部分人喝酒还是弊大于利。饮酒会使血管收缩，使血液中的钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，极易引发动脉硬化的过程。 4、动物内脏 例如猪肝、猪肾、猪脑等都含有大量的胆固醇，如果大量摄入，胆固醇会沉积，然后形成斑块，可以缩小血管，增加心血管疾病的风险。 血脂升高会引起这些疾病 高血脂引起的中老年人心脑血管疾病成为人类健康的杀手，血脂异常会使动脉内壁脂肪斑块沉积速度加快，这些沉积的斑块到一定程度就形成了血栓。这种情况如果发生在心脏就引起冠心病，发生在脑部就会出现脑中风，如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明，如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化、肾功能衰竭，发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。 如何有效的进行降脂呢？ 1、补充血管营养素 当血脂升高时，血管中的血液会变得黏稠，遇到细小的血管就会滞留在血管内，医生建议日常高血脂患者要多喝水来稀释血液，同时补充一些含有磷油脂酸成分不饱和酸，可以把血管内壁停留的脂肪乳化成微小的液珠，然后通过人体的代谢排出体外，使之通过肝脏、肾脏等排毒器官过滤后排出体外，同时阻止多余脂肪在血管壁沉积，有助于降低心血管疾病的发病率。 2、坚持有氧运动 饭后走一走，活到九十九，血脂高不要急，合理锻炼帮助你。晚饭后可以适当的锻炼，可以跳广场舞和打太极拳，也可以绕着家走两圈。 |
|
|
