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饮食禁忌-黄瓜+芹菜

 平凡的人214 2020-05-12

         黄瓜中含VC分解酶,一般用黄瓜作菜,多是生吃或凉拌,黄瓜中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中含有的VC  ,将会被分解酶全部破坏掉,因而营养价值大大降低,所以不易同食。

         另外辣椒、菠菜、西红柿、花菜等蔬菜也富含VC  ,最好不要同食。

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