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来自: tanyou > 《饮食》
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【小炒牛肉的做法】小炒牛肉怎么做
中国炒菜好吃的秘密:大火,热油,快炒。牛里脊肉横着纹理切片,再切成牛肉丝。牛肉丝加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,黑胡椒粉适量拌匀,...
小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做好吃,小炒牛肉的家常做法
小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做好吃,小炒牛肉的家常做法食材。主料。红辣椒120g.姜丝适量。大蒜适量。盐适量。花生油适量。白酒适量。酱油适量。1.锅烧热后放入花生油;3.小贴士小贴士:1、南方人做菜...
小炒黄牛肉 牛肉怎么处理才能又滑又嫩
小炒黄牛肉 牛肉怎么处理才能又滑又嫩小炒黄牛肉 牛肉怎么处理才能又滑又嫩。3、锅里放油,热后倒入腌好的肉,快炒变色后出锅待用4、底油里加姜、蒜末,加一勺剁椒、红辣椒,翻炒后,加入肉,到一勺蚝...
风靡湘菜馆的三道特色菜
黄牛肉 250克 野山椒40个 红辣椒2个 大蒜5瓣 野山椒水1汤匙 香菜1根 生姜末1/2汤匙 菜油4汤匙。水淀粉1/2汤匙 花生油2汤匙 黄酒1汤匙 鲜...
快手小炒杭椒牛肉,要注意这几个细节!
快手小炒杭椒牛肉,要注意这几个细节!一个小炒,很快手,也很好吃。切牛肉的时候,要切段牛肉纤维。炒的时候要注意油温,先将油烧热,...
小炒牛肉,肉质鲜滑。下饭一绝
小炒牛肉,肉质鲜滑。小炒牛肉。小炒牛肉的做法。1将牛肉切成小条状,辣椒切成小圈,姜切丝,蒜拍碎备用,4待辣椒炒出香味,盐炒入味后...
热菜菜谱:农家小炒肉
热菜菜谱:农家小炒肉。最近迷小炒肉,赶巧某兄在山里养的跑地猪,分了一整条里脊、一大块猪肝回家,猪肝做了熘肝尖,里脊做了这个小炒...
省时省力的快手家常小炒肉, 好吃到想再来一碗饭!
省时省力的快手家常小炒肉, 好吃到想再来一碗饭!快手小炒肉。将蒜片、红辣椒、豆豉放进锅中,煸炒出香味。加入香干、芹菜、洋葱炒匀,再...
小炒肉酱香浓郁香辣爽脆,每次炒一份根本不够吃
3、锅烧热,放入较炒菜多些的油(约50克),放入牛肉片炒变色,捞出沥干油;4、锅内留2汤匙油,放入蒜末炒香,放入青红椒圈炒香;5、将牛...
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