色氨酸

色氨酸是一种重要的营养物质。能参与动物血浆蛋白的更新，促进核黄素的作用。它还有助于烟酸和血红素的合成。能显著提高妊娠动物的抗体水平，促进泌乳奶牛和母猪的泌乳。它是人体必需的氨基酸，只要它不低就行，色氨酸在肠道中被细菌分解产生吲哚，吲哚引起粪便的异味，过多的色氨酸会使粪便更加发臭。色氨酸过多也会引起肌痛、疲劳、口腔溃疡、腹痛、气短、皮疹等。