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要想有效地预防脂肪肝，想知道患了脂肪肝如何治疗与调养，就要对肝脏有一个正确的了解。肝脏是人体中最大的腺体，也是最大的实质性脏器。 西医对肝脏功能的认识 肝脏是人体重要的器官之一，具有非常复杂的生理、生化功能。从胃肠吸收的物质几乎都要进入肝，肝几乎参与了人体所有物质的代谢，如蛋白质、糖类、脂质、胆红素、胆汁酸、维生素、激素，同时在调节水电解质平衡、凝血、解毒及免疫功能等方面有着重要作用，被比作是人体内最大的'化工厂'。简而言之，肝脏的功能受损，人的健康就会受损，所以爱护我们的肝脏，是预防脂肪肝的关键。 肝脏最重要的解毒功能 解毒功能和代谢功能一样，是肝脏的重要功能之一。人体代谢过程中所产生的一些有害物质及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒，变为无毒的或溶解度大的物质，然后随胆汁或尿液排出体外。 人体内所产生的有毒物质中最具代表性的是氨，食物中所含蛋白质进入肠道被分解时可产生氨等有害物质，以及组织蛋白质分解时产生的氨，这些都是分解产生的废物，如不加以解毒，一旦通过血液大量进入脑部，就会引起神志不清等意识障碍。 肝硬化后期所常见的肝性脑病就是由此而引起的。而肝脏通过一系列化学处理，将这类有害于人体的氨转化为尿素等物质，通过尿液排出体外，从而对人体加以保护。 另外，外来有毒物质中最具代表性的是乙醇（酒精），饮酒时摄入体内的乙醇经过氧化反应转为乙醛，而乙醛就是引起酒后不适、头痛、呕吐的根本原因。乙醛经乙醛脱氢酶的化学作用，分解为醋酸，这样摄入体内的乙醇最终以醋酸形式进入了血液，或进一步分解成为水和二氧化碳进入血液。经过一系列的肝脏解毒反应，尽量将乙醇转化为对人体无害的物质。 肝脏除了对氨、乙醇等物质进行解毒外，还对食物添加剂和药物进行解毒。此外，肝脏中的星形细胞还能对血液中的毒素、色素、肿瘤细胞以及坏死的红细胞等进行'吞噬作用'，也就是消化与解毒作用。这是肝脏维持生命的重要功能。 当发生严重肝病时，如晚期肝硬化、重症肝炎等，肝脏解毒功能会大大减退，体内有毒物质会蓄积。这样不仅会损害其他器官，还会进一步加重肝脏病变。 西医对脂肪肝病因的认识 脂肪肝发病率的增高与人们生活水平的提高和饮食结构的改变关系密切。根据病因，脂肪肝可分为营养性、酒精性、肝炎性、药物性、内分泌性等。其中以营养过剩和饮酒过量所引起的脂肪肝最为多见。 开水加1物，堪比'养肝药'！每天吃一点，肝毒清了、肝脏健壮了 这里说的1物是指硒芽五梅，硒芽五梅被称作天然养肝药，富含微量元素硒和木脂素、五梅子素，可以清除自由基，促进肝细胞的再生，加速体内有害物质(酒精、化学药物、有毒重金属等)的分解、减少机体对它们的吸收，消除肝内多余脂肪，提高肝脏的排毒能力，从而对肝损伤起到很好的保护作用。 同时硒芽五梅能明显促进碳十四苯内氨酸掺入肝脏蛋白质，并增加肝细胞微粒体细胞色素P450及蛋白质含量，并对药酶有诱导作用，从而发挥抗肝损害与解毒作用，有效养肝护肝。 脂肪肝高危人群防治脂肪肝重点有哪些？ （1）严格控制饮食，防止营养过剩。 （2）增加体育锻炼，做到摄入与消耗的能量相平衡。 （3）限制饮酒，尤其不宜经常饮用烈性白酒，更不宜酗酒。 （4）积极治疗原发疾病，祛除病因。 |
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