豌豆,是现在的时令菜,能够滋养身体,它和鸡蛋一起煮,对视力特别好,用眼一族早吃早受益,做法很简单,喜欢的话,一起做起来吧。 准备食材:豌豆一把,盐适量,五香粉适量,食用油适量。 第一步:要把买回来的豌豆去壳,把豌豆粒放在清水内冲洗几遍,沥水后,放在盘中备用。 第二步:把准备的鸡蛋磕在碗中,放些温水进去快速的翻拌均匀。 第三步:锅中倒上适量的清水,把豌豆放进去,大火煮10分钟左右,淋些食用油进去。 第四步:把鸡蛋液淋在锅中,盖上锅盖,烧开后,放些盐,五香粉进去,煮开即可食用。 ps,夏季炎热,喝点汤水不但清热解毒,还有解渴的功效,豌豆中的胡萝卜素,维生素A等物质丰富,快速吸收后,给身体补充营养,保护眼睛,视力变得清晰。 [版权声明] 图文来源网络,版权属于原作者。 [侵权处理] 图文无从溯源,如涉版权问题,24小时内删除。 |
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