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斗谱趣谈|圣诞节说枸骨:那只张牙舞爪的小猫

 369蓝田书院 2020-05-16
枸骨

       表个态,虽值圣诞,然我从不稀里糊涂过西方的洋节。内心深处始终坚定的认为最科学最雅致的节日,就是中国的24节气。感受天时地气日月星辰的变换,动物的灵动与蛰伏,植物的生长与萎凋,顺应四季冷暖炎凉来调节饮食起居,还有什么比这更浪漫更增益智慧与能量的节日呢?

       然而,就算刚吃完冬至的饺子和汤圆,今天还是要蹭个热点,主题便是这红艳艳绿扎扎的药用植物—枸骨。

植物界—被子植物门—双子叶植物纲—原始花被亚纲—无患子目—卫矛亚目—青科—冬青属—冬青亚属—枸骨

很早就想聊聊枸骨了。

首先,确认一下“枸”字的发音:

枸  gǒu  枸杞、枸骨

枸  jǔ      枸橼、枸酱

枸  gōu   枸木(盘错的树根)

其次,正式开始蹭热点。

看到上面这张图,大家没有有觉得很眼熟?是的,冬青属枸骨,它的近亲欧洲冬青(Holly,啧啧,听听这名字,真的很有仪式感),是圣诞节装饰中的重要元素。在欧洲,冬青象征着丰饶和繁殖力,还被用来抵御巫婆、地精和恶魔,过去人们认为砍掉冬青树是不吉祥的事情。欧洲冬青的果子有毒,据说食用20枚小红果就可以致人死地,但却是鸟儿和一些鼠类的美食。别说,这样一枚正经的认真的红果绿叶冬青花环挂在门上,还真是有点震慑力(此处想起了桃木剑和五帝钱)。

接下来,讲讲我和枸骨的故事。

我上大学那年,还没有动车和高铁,之前我也从没离开父母独自旅行。熬了60几个小时的绿皮车后,终于在那个怀揣着忐忑与期待的黎明,站到了药大燕子矶校区图书馆前。脚边放着一只小皮箱,里面是我全部的行李,皮箱旁边就是一溜从没见过的样子古怪的灌木,标牌上写着“枸骨“。这名字有点特别,这带着尖刺的叶子也太令人难忘。盯着枸骨叶看了许久,对未来的不确定就象叶上的尖刺令人不安,看着看着,突然感觉这叶子不过是一只张牙舞爪等待被驯服的小猫,绿腊腊支楞挺翘的叶子挺生机勃勃的,有啥可怕?眼里有什么,心里就有什么。笑一笑,新生活就这样开始了……每次看到枸骨的叶子,我都能清晰的回忆起当时从不确定到笃定的过程,那是怯惧和勇进的博弈,第一次打败也战胜自己。

《本草纲目》载:“女贞、冬青、枸骨,三树也。女贞即俗呼腊树者,冬青即今冻青树也,枸骨即今俗呼猫儿刺也”。


枸骨以叶入药。枸骨的小名还有好几个,猫儿刺、鸟不宿,都是和叶子的特殊形状有关。

《中国药典》中记载:骨叶为冬青科植物枸骨Ilex cornuta Lindl. ex Paxt.的干燥叶。秋季采收,除去杂质,晒干。【性味与归经】苦,凉。归肝、肾经。【功能与主治】清热养阴,益肾,平肝。用于肺痨咯血,骨蒸潮热,头晕目眩。

然而,并不是每一株枸骨都会结果,因为枸骨是很讲究的雌雄异株的植物。春季开花,香气淡雅。

雄花,雌蕊退化。

雌花,雄蕊退化。

八九月份,女枸骨开始结果,男枸骨继续负责扎硬常青。



接下来这两张图片,是今年十一假期在台儿庄古城拍到的,居然需要仰视,是我见过的最高的枸骨了。


进入十二月,枸骨果子就红得很漂亮了。

越是寒冷的冬天,越是喜欢看到这样红果子绿叶子。私心认为不喜欢大红大绿的人很可能没有经历过真正的天寒地冻。去年我在东北过春节,顶风冒雪出去打狂犬疫苗(唉唉,你懂的,虽然没几个月就发现可能是白挨冻了),-38°的低温真的冻到流泪,然而眼泪一流出来就直接结成冰,还得用手指拨开才能继续看路。整个城市白雪皑皑,就在冻到四肢麻木的时候,我突然看到了建筑物的红柱子,都一刻硬是感到一簇生命的小火苗蹭蹭地从心里往上窜,那种希望和欣喜真的终生难忘。所以,大红大绿在特定的环境下的存在,真的非常合理非常美好。




最后,说说枸骨与十大功劳的不同。

据说在清代以前,枸骨叶被称为”十大功劳叶“。清后,才明确”十大功劳“专指小檗科植物阔叶十大功劳或细叶十大功劳。具体是从什么时候开始明确更名的,我也没有查到相关的资料,有知道的同学欢迎留言给大家介绍一下。


上面两张图片,是阔叶十大功劳。可以看到叶子和枸骨有几分相像,但尖端的叶尖不会翻翘,叶面平坦。两种植物的果实形状则完全不同。成熟后的十大功劳果实,是紫灰带霜的颜色,像马奶葡萄。

《本草纲目拾遗》曰:“角刺茶,出徽州,土人二三月采茶时,兼采十大功劳叶,俗称老鼠刺,叶曰苦丁。和匀用炒焙成茶,货之尼庵,转售富家妇女,云妇女服之,终身不孕,为断产第一妙药也。味甘苦极香,兼能逐风活血,绝孕如神”。

这里说的十大功劳叶,指的是枸骨叶。至今,在我国南方一些地区,枸骨嫩叶还会被采摘下来制作苦丁茶,有着良好的保健效果。

虽然古人对避孕效果的描述或许有些夸张,但是女子饮用苦丁茶确实需要谨慎,因其寒凉且有一定的胎毒,所以准备怀孕、已经怀孕或者认真在避孕的姑娘们,还是建议不要服用了。

每一天,都要平平安安,快快乐乐的哦~

林海若,中国药科大学资深校友。关注阅草堂,进“斗谱趣谈” ,阅林海若专栏。

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