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白菜的存在历史十分悠久，属于南北方地区广泛种植的蔬菜品种，可以长期储存，且营养十分丰富，深为广大消费者的喜爱，今天聊聊大白菜种植，欢迎围观讨论。 一、选择品种 早熟茬秋白菜应选择早熟性好、耐热性强、抗病能力强、丰产性突出的品种，如小杂系列品种，早心白等。 二、整地 忌重茬耕作，大白菜属于十字花科植物，不能与同类型的蔬菜进行连作，以免影响产量。选好地后应深耕25厘米，之后敲碎土块，构筑宽度为1.5米或0.8米的畦，并增加围沟、腰沟等，确保每条沟的相通性。在播种前，结合翻地施入优质农家肥5000公斤，高氮低磷中钾型三元复合肥40公斤；如地块多年种植蔬菜，要每亩施入生物菌肥2-3公斤，改善土壤状况，增强白菜抵抗病虫害的能力。 三、适期播种 早熟、中熟以及晚熟属于大白菜的主要类型，早熟青稞品种需要在8月中上旬进行播种，中熟品种可以在8月下旬至9月上旬播种，晚熟品种则需要在8月下旬进行播种。一般直播或育苗移栽均可，，当前茬地并未空出来时，可以采用育苗移栽方式，但期间必须做好土地的深耕工作。直播时，种植人员应根据不同的白菜品种设定合理的行距。 四、适时移栽 早熟秋白菜的生育期一般在 50-60 天，早熟秋白菜适宜移栽期为7月下旬 -8 月上旬，立秋前10天左右为宜，上市期要赶在国庆节之前。移栽过早容易诱发病虫害，移栽期过迟，会导致上市期推迟，失去早熟栽培的意义。 五、田间管理 1、间苗 当大白菜出现2-3片真叶时则可以开始间苗，这也是第一间苗。当大白菜出现5-6 片真叶时，则可以开始第二次间苗。 2、追肥 在大白菜成活之后则可以开始追肥工作，最好为有机肥料，每间隔6天施加一次腐熟的人粪尿。为了达到预期的增产效果，莲座初期结合浇水追施尿素或氮钾肥20公斤，在进入结球盛期追施尿素20公斤，在封行植株后，则可以停止追肥。 3、中耕培土 为了确保大白菜的良好产量，应做好松土工作，并及时除草。在施肥期间还应该培土作垄，一般高度为12厘米，以充分降低病虫害的发生几率。 4、灌溉 大白菜需要定期浇水，在苗期时，应采用勤浇与清浇方法，不能频繁灌溉，并适当炼苗。结球时期的大白菜对于水分的要求更高，此时应采用沟灌方式，以保证水分的充足性，总之，在大白菜的整个生长过程中，应始终保持土壤的湿润性，从而达到增产的效果。 六、病虫害防治 早熟秋白菜的生育期处于高温高湿条件下，病虫害发生程度较高，如蚜虫、烟青虫、菜青虫、软腐病是常见病虫害。如是青菜虫病，发生初期时喷洒800-1000倍的苏云金杆菌药剂，后期可以采用菊酚类药剂进行防治，且尽量在傍晚喷洒；大白菜软腐病在高湿环境下发生极为普遍，在发病初期可选用农用链霉素喷淋防治，严重的要连根拔除带出田外深埋处理， 并在病穴周围撒施生石灰预防病菌传播。 七、适时采收 早熟秋白菜的生育期较短，一般在50-60天左右，当叶球长到紧凑瓷实，外叶片黄化，单株重量2公斤左右时，就可砍收。砍收时用砍刀或菜刀从白菜根基部砍下，去掉外边的老叶、病叶和黄叶，在叶球外部保留两三片叶片，预防机械损伤，以保护叶球。 综上，大白菜本身的营养价值较高，且大白菜广泛分布于全国各地，种植尤喜腐熟有机肥，种植人员应充分掌握大白菜的栽培技术，以获得更高的产量。 |
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