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香辣香酥虾

 芝润斋 2020-05-17

夏季美食推荐:香辣香酥虾,椒盐蒜蓉基围虾,干锅酱香鱿鱼的做法

材料:大虾、料酒、干淀粉、蒜、青椒、红剁椒

做法:

1、大虾洗净,去泥线,加料酒腌1小时,蒜和青椒切末,加红剁椒搅拌均匀。

2、锅放油,小火烧开,虾沾满干淀粉后放入锅中,炸熟炸酥,捞出沥油。

3、锅留底油,加入拌匀的红剁椒炒香,大虾倒入翻炒几下出锅即可。

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