8种茶叶的基本常识，千万别闹笑话了！

中国的茶叶分类特别多，像什么大红袍、乌龙茶、白茶等，但是关于这些茶的常识，你真的了解吗？如果把大红袍误以为红茶，那就要闹笑话了！今天就一起来学习一下吧！

1.大红袍

 大红袍是乌龙茶，不是红茶。

据说大红袍是一个举子上京赶考，中途突然腹痛，偶然间遇到了一个和尚，好心给他喝了一杯茶治病，他的疼痛立马停止，等到后来考中了状元，举子回来感谢和尚，并在茶树上披上红袍，所以才叫大红袍。

2.安吉白茶

 安吉白茶是绿茶，不是白茶。

安吉白茶里的“白”，是因为春天气温低的时候，茶树芽叶会发生变异，颜色变得很浅，近乎于接近白色，而这种独特的茶又产于湖州市安吉县，所以叫安吉白茶，但是实际上它按照加工工艺来说，是绿茶的一种。

3.君山银针

君山银针是黄茶，并不是白茶。

很多人一看到名字带“银”就以为是白茶，像是白毫银针，就属于白茶，但是君山银针按照工艺来区分，其实是黄茶的一种。

4.六安瓜片

 六安瓜片读作lu，不读liu

六安瓜片是中国的十大名茶之一，产地在安徽省的六安市。因为六安是一个地名，它念“陆”不读“6”大家一定要注意，千万别犯错误哦！

5.工夫茶和功夫茶

 工夫和功夫虽然很相似，但是大家千万别搞错了。

“工夫茶”是形容花费了时间、精力和力气制作出来的好茶，重点在于“茶”，特别是“潮汕工夫茶”，是潮汕地区特有的一种饮茶习惯。

“功夫茶”则指的是技艺、技术，是泡茶、烹茶的手段，讲究的是品茶、饮茶的方式。

6.鸭屎香

 鸭屎香是香的，不是臭的！

鸭屎香并不是鸭屎的臭味，而是凤凰单丛里的一种经典茶香，是单丛茶的代表。

传言是茶农怕茶苗被人偷，所以才谎称鸭屎臭，还有一种说法是茶树栽种在俗称“鸭屎土”的黄土壤上，所以才叫鸭屎香。

7.茉莉花茶里没有花

 茉莉花茶里是不带花的。

茉莉花茶的制作方法，是将茶叶和花瓣混合在一起，让茶叶吸收了花的香味，然后再将花出掉，如此反复几次，茶叶上就熏染了浓浓的花香，如果是上品的茉莉花茶，一般看不到一片花瓣，而稍微次一些的，则会看到点茉莉花瓣。

8.洞庭湖、洞庭山

 洞庭湖产君山银针，洞庭山产碧螺春。

我们常说“洞庭碧螺春”，实际上这里的洞庭是江苏省太湖里的洞庭山，是东山、西山的合成，也就是湖中的2个岛，而洞庭湖则是湖南的，洞庭湖里有一个叫君山的岛，正好产君山银针。