 网红钟薛高凭借着高品质原料味道和健康的理念出圈。一场直播，它竟卖出20万支！ 钟薛高价格并不低，单价在15元左右且多为10支套装售卖。  防山寨研制的瓦片模具，价值90万元（蜜仔惊呆！） 可见新国货崛起，从去年的双蛋黄、椰子灰，到今年的大闸蟹雪糕、黑啤雪糕、鱿鱼雪糕，高端品牌钟薛高、中街1946，它们打破了洋品牌一统市场的格局。 大众对雪糕的要求越来越高，人们开始舍得在雪糕上花钱，而雪糕从季节性消费渐渐转变为长期性消费。 作为私房、烘焙店夏季奶油蛋糕的淡季，迫切需要一款应季产品稳住收入！  致力于找到好吃好卖的店售爆款，一甜这次邀请到杭州皮师傅带来8款店售超快手低脂轻甜雪糕！ 有多快手？中午上线下午已经有童鞋交作业，作业多得数不过来！      << 滑动查看下一张图片 >> 细腻无冰渣，香甜又绵软，一定不能错过它！ 01 为什么好吃   皮师傅的马卡龙有多好吃，她的冰淇淋就有多好吃！ 与市面绝多数配方不同，皮师傅的配方最少只用4种材料，无添加更纯粹。雪糕口感轻盈，混用牛奶、奶油低脂健康，无需特殊食材成品却香浓绵密！  经反复实验计算出完美配比，混合原料便能做出丝滑无冰渣的口感！且由于精准的配比，融化后重新冷冻依旧无冰渣～ 8种口味：原味、芝士蛋糕、焦糖、抹茶、咖啡、开心果、榛果、榴莲，个别口味可裹上加入巧克力脆珠的巧克力脆皮，大大丰富口感味道的层次！ 02 为什么好卖 1、极其简单快手，可量产更可冷运配送 最少只需4种材料，2分钟完成。不用冰淇淋机，无需加热或冷冻搅拌，混合原料即可！ 成品可保存半个月，完美比例下的无冰渣属性让雪糕冷运配送不在话下～ 2、雪糕多口味多形态贴合各种需求 可按需裹上巧克力脆皮，或装杯、挖球销售，全方位贴合需求。 3、皮师傅亲授技巧，细节把关助你脱颖而出 老师课上总能学到细致的理论知识：详解雪糕材料组成及无冰渣原理，启发新口味思路，解释植物油在冰淇淋脆皮中的作用，让你融会贯通！ 4、高清产品图购课即送，同款包装分享保证颜值 好照片更能激起购买欲，抢先占领商机；提供海报同款包装购买链接，一键购买省时省力～ 你将学到 ●反复实验得出完美配比，不用冰淇淋机，无需加热无需冷冻搅拌，成品顺滑无冰渣 ●可大批量提前制作且支持冷运，因配方的精密比例，融化后再冷冻依旧无冰渣 ●无特殊食材，最少4种原料，最快2分钟就能高质量出品 ●口感轻盈，混用牛奶和奶油低脂健康 ●可沾巧克力脆皮、装杯或挖球贩售，迎合顾客需求 ●传授焦糖酱的制作要点及应用，和可作单卖、不需水浴的无粉芝士蛋糕 ●从材料组成方面讲解雪糕组成及无冰渣原理，启发口味新思路，解释植物油在脆皮中的作用，深入了解理论知识。 |
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