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豆角落花落荚原因及解决方法

 摘文缘 2020-05-20

虽然豆角在花果期的开花结荚量比较多,但豆角在生长过程中也经常发生十分严重的落花、落荚的问题,而且豆角生育期内落花落荚、成荚率较低的现象比较普遍,如果咱们广大农民朋友在豆角种植管理过程中不注意进行防范治理,即使豆角前期开花结荚比较多,后期也无法获得较高的产量。

因此,要想促使豆角多开花、多结荚、少落花、少落荚,咱们就应当在豆角种植管理过程中重点解决好豆角落花落荚的问题。当下高温高湿的夏季即将来临,豆角又将面临着大量落花落荚的风险。那么,哪些原因容易造成豆角发生落花落荚呢?为了防治豆角落花落荚难题,我们在豆角种植管理上又应当采取哪些有效措施进行有效防范呢?针对这两个问题,给大家做一个较为系统且详细的介绍。

一、导致豆角出现大量落花落荚主要常见原因有哪些?

1、光照条件差

如果是农业知识比较丰富的农民朋友应该知道:豆角属于喜温、喜光、耐热但不耐冷寒的一种蔬菜类型。不论是露地种植的豆角,还是温室大棚内种植的豆角,豆角在生长发育过程中都需要有充足的光照条件,尤其在豆角进入到花芽分化期和开花结荚期时,更需要较长的光照时间和较大的光照强度。

从豆角花芽分化期到开花结荚期时,如果遇到持续阴云阴雨天气、持续雾霾阴沉天气,或者遇到因种植密度过大、整枝打尖不及时、过量使用氮肥发生旺长等情况,就容易导致豆角因为植株郁闭互相遮光、通风采光条件不良或持续处于光照不足的弱光环境中而大范围发生花芽分化不良、授粉受精差和落花落荚的问题。

除此之外,对于温室大棚种植的豆角来说,如果棚膜老化、棚膜内部长时间凝水或棚膜外部长时间覆盖较多的灰尘杂物,同样会降低豆角开花结荚期的采光量,进而造成光照不良的豆角发生较重的落花落荚问题。

2、播种时间过迟

每种农作物从播种到成熟采收都有相对固定的生长周期,如果生长周期不足或生长后期过短,既会影响到农作物的正常生长发育,同时也会影响到农作物后期的产量与品质。

从豆角生长发育周期上来说,正常情况下,豆角从播种到采收豆角的时间早熟品种大约需要55-60天、中熟品种大约需要65-70天、晚熟品种大约需要75-80天、蔓生品种大约需要110-130天、矮生品种大约需要90-100天。如果豆角播种的时间过晚或过迟,不仅会缩短豆角的整个生长发育期,也会压缩豆角各个生育阶段的生长时间,对于播种期过晚或过迟的豆角来说,豆角在开花结荚期时就会因为花荚发育时间短而快、光照时间短而不足等发生花芽分化不良、开花结荚率下降、花荚发育不良等问题,进而导致豆角发生较为严重的落花落荚现象;同时,对于同一品种的豆角来说,适播期内的播种时间越晚、越迟,豆角的生长周期就会越短、开花结荚率越低,落花落荚情况也就越严重。

3、温度过低或过高造成生长温度环境不适

上面已经说过,豆角属于喜温、喜光且不耐低温的蔬菜类型,虽然豆角具有较好的耐热性,但不可长时间处于30-35度以上高温环境中。一般情况下,最适合豆角生长的温度环境为20-28度左右,其中最有利于豆角开花结荚的温度环境是白天25-28度左右、夜间17-18度左右。

如果在豆角的生长发育过程中遇到持续性的低温或高温天气环境,就会诱发豆角发生较重的落花落荚问题,比如说:当花芽分化期时温度长时间低于10-15度及以下时,豆角就会发生花芽分化不良、花器发育不饱满以及授粉受精不良、花而不荚的现象;当豆角进入到开花结荚期时,如果温度长时间高于35度及以上时,就会导致豆角的花蕾发育不完全脱落、开花结荚率大幅下降或出现落花落荚的现象。除此之外,对于温室大棚种植的豆角来说,如果在豆角开花结荚期夜温较高,比如说夜温高于18度、昼夜温差小于10度,会导致豆角体内的养分大量向旺盛生长的茎蔓转移,从而导致花荚发育所需养分不足而出现落花落荚的问题。

所以说,豆角生育期温度条件不适(主要指温度过低或过高)是诱发豆角落花落荚的重要原因。

4、旱涝不均造成生育期内湿度条件不适

在豆角花果期时,除了光照与温度影响因素以外,土壤与空气的湿度也直接影响着开花坐结率,不论是干旱缺水还是湿度过大,不仅会抑制豆角的正常开花结荚,而且还容易引起豆角发生较重的落花落荚问题。具体原因如下:

一方面,在豆角花期时,尤其在豆角初花期时,豆角自身对水分十分敏感,如果花期水分过大,容易造成豆角茎蔓徒长、花果发育营养不足而发生落花落荚,同时花期湿度过大会导致花粉黏连不易散落,容易导致豆角因无法正常受精、授粉受精不良或授权不完全而发生落花落荚;如果花期高温干旱缺水,会导致花粉活性降低、花器发育畸形、授粉质量差而落花落荚;在豆角结荚期时,此时豆角需要充足的水分供应,如果此时缺水干旱,就会导致豆荚发育畸形或因水分供应不足而落荚。

另一方面,在豆角开花结荚期时,如果田间积水、土壤湿度过大或遇到持续阴雨天气时,不仅会致使大豆根系生长发育不良、窒息缺氧,而且还会抑制豆角根瘤菌的活动,更严重时会会造成豆角根系沤烂、黄叶落叶,进而造成落花落荚;如果豆角开花结荚期高温干旱缺水,豆角株体内的水分通过蒸腾作用大量流失,而根系又无法正常从土壤中吸收到所需的水肥养分,豆角处于生理性的自我保护就会主动脱落部分花、荚、叶等,以此来减少株体内的水分流失,这样就会大幅加重豆角的落花落荚问题,同时长时间干旱缺水还会抑制豆角花芽的正常分化。

所以说,不论是湿度过小还是湿度过大,都会诱发豆角发生较为严重的落花落荚现象。一般情况下,最有利于豆角生长发育的空气相对湿度为55-60%左右,豆角开花前后的最佳湿度环境为空气湿度65-75%左右、土壤湿度60-70%左右。

5、部分营养供应过剩或缺素导致植株生长失调

豆角营养失衡造成的生长失衡主要表现在两方面,一方面是部分营养供应过剩,一方面是部分营养供应不足。

首先来说,在豆角生长期内,如果频发或过量的浇水施肥,尤其是前期过早、过多的浇水施肥,特别是大量使用尿素等氮肥,会导致豆角在生长前期把大量的养分供给到茎、蔓、叶的生长上来,从而造成豆角植株因徒旺长而导致花果生长发育不足,进而导致豆角茎、蔓、叶与花、荚之间的营养生长失衡落花落荚。

其次来说,豆角在开花结荚期对养分的需求量大、需求种类多,不仅需要氮磷钾三大元素,更需要吸收与消耗大量的硼、锌、钙等中微量元素,如果豆角花荚期不注意及时追肥,尤其是磷、钾、硼、锌供应不足,就会导致豆角开花结荚数量减少、开花结荚率降低、花荚发育质量差、花荚畸形以及落花落荚等问题,特别豆角缺硼、缺锌容易诱发花荚脱落问题,缺硼会导致豆角授粉受精不良、开花结荚率降低,而缺锌会导致豆角体内的赤霉素含量降低,造成豆角从叶柄与茎秆处或豆荚从果柄处形成离层而发生脱落现象。同时,如果豆角追肥不足,还会导致豆角前期茎枝叶与花荚争夺养分、中后期花、荚之间争夺养分,从而导致豆角发生花荚大量凋落的问题。

6、病虫害防治不当

在豆角开花结荚期时,特别是露地种植的豆角,此时豆角正处于大肥大水、高温高湿的生长环境中,非常容易诱发豆角发生较为严重的各类病虫害。从导致豆角落花落荚的原因上来说,豆角在花荚期非常容易发生豇豆螟、蚜虫、棉铃虫、白粉虱、烟青虫等虫害和灰霉病、炭疽病、角斑病、菌核病、根腐病等病害,从而导致豆角的花蕾、豆荚、叶片、根系等因病虫害而受害严重或植株生长不良,如果前期病虫害防治不及时,就会诱发豆角发生较为严重的落花、落荚、落叶等现象。

在此农技小背篓需要重点和大家强调的是:豇豆螟在主要危害豆角的花蕾和豆荚,如果不注意防范治理,一旦虫害发生,就会导致豆角因大量落花、落荚而减产。

7、土壤与品种的原因

除了上述六种容易诱发豆角发生落花落荚问题的主要原因外,土壤条件不良和品种选用不当也会诱发豆角出现落花落荚的现象。

从土壤因素上来说,如果种植豆角的土壤黏性过重、地势低洼积水、土壤酸碱性过重等,都会导致豆角因为根际土壤环境差、根系生长发育不良、养分吸收不良等而发生落花落荚。

从品种因素上来说,由于中晚熟的豆角品种普遍存在结荚部位较高的问题,而豆角结荚部位过高也会诱发豆角落花落荚。

二、防治豆角落花落荚问题的综合措施

防治豆角落花落荚问题,不能单从某一方面入手,而且从豆角的生长前期到后期综合防范,只有这样才能到达最佳防治效果。具体常用有效措施如下:

1、选择合适的地块土壤与栽种方法进行种植

虽然说豆角对土壤的适应性很强,绝大部分的土壤都可以种植豆角,但是要想豆角长势旺盛健壮、开花结荚率高且不易发生落花落荚问题,我们在栽种豆角时就应当避免选择土层贫瘠、土壤黏性重、地势低洼积水、光照条件差的地块种植,尽量选择土层深厚肥沃、有机质含量较高、土质疏松通透、地势较高或平坦、排灌方便、光照充足的地块种植,土壤类型以PH值在6.2-7.0范围内的中性土壤或微酸性土壤为佳,土质以轻砂性土壤或透水透气较好的肥沃壤土为宜。

除此之外,在播种豆角时,为了保温保肥保水保墒,同时也为了提高土壤的通透性、预防田间积水问题的发生,如果条件允许建议大家尽量选择起垄、高畦、覆膜的种植模式。

2、选择优良品种,适期适温适时播种

一方面,在选择豆角品种时,应当根据当地的气候条件、市场需求、种植习惯以及栽种季节、墒情地力等,尽量选择环境适应性好、抗病抗逆能力强、开花结荚率高且容易高产的豆角品种;

另一方面,在栽种豆角时,不论是温室大棚种植还是露地种植,都要确保气温稳定在10度及以上时再进行播种,尤其是露地种植的豆角建议在春季4-5月份日均气温稳定在10-12度以上时再进行播种,以防豆角播种后土温过低而导致种子不发芽或者幼苗期发生低温冻害,进而导致缺苗断垄或造成豆角因低温花芽分化不良而在后期发生落花落荚重的问题。同时,豆角适期、适温播种还有利于培育健壮苗。

再一方面,对于种植开花成荚率低或者容易发生落花落荚的豆角品种,建议根据当地的气候条件适当调整播种期,以此使豆角的盛花期与高温天气相错开,这样可以有效减少或减轻豆角的落花落荚发生率。

3、科学移栽定植,合理种植密度

一般情况下,当豆角长到心叶展开时即可进行移栽定植,但移栽定植时既要掌握好定植技巧,又要掌握好种植的密度,以防造成豆角花果期发生落花落荚问题。

一方面,对于需要移栽定植的豆角,要注意在前期合理调控好苗床的温湿度和水分供应,争取培育出适龄的健壮幼苗,同时,在对豆角幼苗移栽定植时要注意保护好幼苗的根系,建议育苗和移栽时按照“先浇水后起苗、带土起苗、移栽不分苗、定植不散坨”的方法进行育苗、移栽和定植。

另一方面,在豆角移栽定植的密度上,一般建议按照大行70-80公分左右、小行50-60公分左右、株距30-40公分左右的密度进行大小行双行栽种模式,具体播种密度要根据土壤肥力、种植品种以及管理条件等灵活决定,如果豆角种植密度过大,既会降低豆角后期的开花结荚率,也容易诱发豆角花果期出现落花落荚的问题。

4、合理间作,适时搭架吊蔓,保持棚膜清洁,改善光照条件

一方面,为了预防豆角互相遮光郁闭,同时也为了确保豆角光照充足,有条件的农民朋友在种植豆角时可以把豆角与花椰菜、小白菜等植株低矮的农作物进行间作套种,以此确保豆角生长发育期内有一个良好的通风采光环境。

另一方面,为了提高豆角的通风透光性,一般在豆角的主蔓长到35-40公分左右时就应当及时搭架、吊蔓,通过把豆角引蔓上架的方法可以很好的改善豆角的通风透光环境、预防田间湿度过大,从而减少豆角因通风透光条件不佳而难成荚或落花落荚。需要注意的是,为了避免吊蔓时折断茎蔓,建议选择晴天午后、豆角株体适度脱水茎蔓较柔软时进行。

再一方面,对于温室大棚内种植的豆角,应当在豆角生育期内(尤其是开花结荚期时)始终保持棚膜清洁和较高的棚膜通透性,既要注意对使用多年后有老化现象、通透性变差的棚膜用新膜进行替换,又要经常清扫棚膜上飘落累积的灰尘杂物等,以此来最大化提高豆角生育期内的通光性、确保豆角生育期光照充足。

5、适时除杈、抹芽、打尖,即可控制旺长又可改善光照,还能提高开花结荚率

如果任由豆角自然生长,豆角生育期内就会因为枝条丛生、茎叶互相遮光或者因为枝叶旺长、花荚营养供应不足而出现花芽分化不良、开花结荚率地、花荚早落等问题。因此,为了确保豆角生长健壮旺盛且有个较高的开花结荚率和产量,我们就应当在豆角生长过程中进行适时且灵巧的整枝处理。

一方面,在豆角的打杈抹芽管理上,凡是豆角近地面50公分以内的根基部侧芽侧枝,都应当在侧芽侧枝长到2-3公分时就及时摘除掉;另一方面,在豆角的打尖管理上,当豆角的主蔓长到吊架钢丝上时就应当及时对主蔓进行打顶摘心,当豆角主蔓中上部开始萌发新芽时,就应当及时把侧枝上的叶芽进行抹除掉。这样做的好处在于,既可以保证豆角的通风透光环境,又可以刺激豆角抽发更多用来开花结荚的新侧枝,同时还可以减少无效组织生长所造成的养分白白消耗,从而在增加豆角开花结荚数量的基础上达到控制植株旺长、提高开花成荚率、预防落花落荚的效果。

除此之外,对于长势过旺、枝蔓叶郁闭的豆角,我们还可以通过扭茎盘蔓的方法进行处理——等豆角主蔓长到1.5米左右时,把主蔓下40-50公分处的茎蔓盘成20公分左右的茎蔓圈,根据长势情况灵活盘茎蔓2-3圈,以此来控制豆角主蔓的旺长势头;同时,对于长势过旺的侧枝蔓我们也可以视情况做盘蔓处理。

6、合理调控温度,保证豆角长势健壮和顺利开花结荚

上面已经说过,最有利于种子发芽和花芽分化的温度环境要不低于10度,最有利于豆角花芽分化的温度环境要不低于

最有利于豆角生长的温度环境是20-28度,最有利于豆角开花结荚的温度环境是白天25-28度、夜间17度左右。因此,在豆角播种时要确保温度稳定在10-12度及以上,在豆角花期时要把温度调控在20-25度左右,在豆角结荚期时要注意把温度调控在25-28度左右,特别要注意豆角花荚期时要把夜温调控在16-18度、昼夜温差调控在不小于10度。

在豆角生育期内,如果豆角在种子萌芽期和花芽分化期时温度低于10度及以下,就应当及时加盖增温保护,如果豆角在开花结荚期温度长时间高于30-35度以上或夜温高于18度以上时,就应当及时进行通风降温,露地种植的豆角在白天高温时也可以采取临时增设遮阳网、早晚淋浇小水的方式进行降温防护,以防造成豆角发生较为严重的落花落荚问题。

7、科学水肥管理,保证豆角生育内土壤湿度适宜稳定、养分供应充足均衡

豆角的水肥管理,应当按照“干花湿荚”、“花前少施、花后多施、结荚期重施”的原则进行管理,以“前控后促”的水肥管理方法最为妥善,此外,在豆角水肥管理上最好采取施肥后及时浇水或者随水冲肥的方法进行,以此达到以水调肥、促进生长的效果。

在浇水管理上,豆角在定植时要浇透底水,在主蔓长到半米左右高到初花期前时要视干旱情况补浇1-2次水,以此保证豆角开花前后土壤始终湿润稳定,土壤湿度以60-70%、空气湿度75%左右为佳;当豆角进入到盛花期后应当避免大量浇水,在豆角第一穗花坐住荚后且幼荚开始膨大时再逐步加大浇水的用量和浇水的频次,以此确保豆角能够更好的成荚和膨荚,此时根据天气降水情况和土壤干旱情况每隔7-10天左右早晚浇水1次,确保豆角结荚期水分供应充足、豆角伸长膨大顺利。除此之外,在豆角生育期内如果发生集中降水,应当在雨后及时进行排水排涝,以防田间长时间及时造成根系缺氧窒息、沤根烂根或豆角花荚期因为湿度过大而落花落荚。

在施肥管理上,在底肥充足(以有机肥为主、磷钾肥为辅)的基础上,豆角在开花结荚前或现蕾前不可过多、过频的施肥,尤其不可过多使用氮肥,否则容易导致豆角前期茎蔓枝叶旺长而影响正常开花结荚;当豆角进入到花荚期后,应当注意及时进行分次重追肥,追肥类型以磷肥和钾肥为主,氮肥可以根据长势灵活少施或不施,到豆角生长后期时容易发生早衰,应当注意适当增加氮肥用量来延长叶片寿命期、预防植株早衰。

除此之外,为了确保豆角生育期内养分供应充足且全面,促使豆角更好的开花结荚、更少的落花落荚,同时也为了预防豆角植株发生早衰脱肥,建议在大家在开花前后及时用0.3%磷酸二氢钾、0.2%的硼砂或硼酸溶液、0.1-0.15%硫酸锌、0.01-0.02%钼酸铵等搭配氨基酸类等功能叶面肥进行喷施,对于前期缺素的豆角种植地,也可以在豆角侧蔓刚开始生长时进行喷施补充养分。

8、根据主发病虫害类型进行早防、早治,避免花荚受害或脱落

上面已经说过,豆角开花结荚期时最容易发生豇豆螟、蚜虫、棉铃虫、白粉虱、烟青虫、灰霉病、炭疽病、角斑病、菌核病、根腐病等病虫害,进而导致豆角出现生长不良或落花落荚的问题,咱们农民朋友应当根据自家豆角种植地的病虫害发生实际情况和主发病虫害类型及时且有针对性的进行药物防治,尤其要重点防治豇豆螟虫害。

在防治药物的选择上,常用的有效药物主要有氯虫苯甲酰胺、吡虫啉、高效氟氰菊酯、苯醚甲环唑、甲基托布津、福美双·福美锌、代森锰锌、粉锈宁、百菌清、代森铵、扑海因、功夫及其他药物,大家可以根据病虫害类型灵活选择2-3种药物,在病害虫发生初期或早期时及时喷施防治,根据病虫害防治情况连续喷施2-3次,每隔7-10天喷施1次。除此之外,豆角花果期防治病虫害一般多按照“治花不治荚”的防治原则进行,大家可以根据自家地块的病虫害发生情况尽量选择在豆角的始花期到盛花期前进行用药,打药时应当选择晴天上午8-10点前用药。

9、合理使用植物生长调节剂进行保花保荚

对于一些成荚率低或落花落荚严重的豆角品种或种植地,为了控制豆角的徒旺长、提高豆角的开花结荚率,同时也为了减少豆角落花落荚现象的发生,咱们种植豆角的农民朋友迫不得已也可以使用一些植物生长调节剂来对豆角进行保花保荚处理。

一方面,对于生长过旺的豆角植株,咱们农民朋友也可以单独使用或者结合病虫害防治时使用适量的助壮素、矮壮素等植物生长调节剂进行控旺处理,以此来抑制豆角旺长、节省养分无效消耗,从而集中养分供给给豆角开花结荚上来。

另一方面,在豆角进入到开花结荚期时,咱们农民朋友也可以通过叶面喷施浓度用量为2毫克/千克的氯苯氧乙酸或10-15毫克/千克的萘乙酸等植物生长调节剂,以此来减少豆角落花落荚的发生率,提高豆角的成荚率和保花保果率。

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