生物发酵饲料的制作及使用方法

　　(一)生物发酵饲料的制作方法

　　1.按照上述配方分别称取原料，粉碎后过筛(1mm孔)，然后搅拌均匀备用。

　　2.有益微生物制剂有固体型和液体型两种，若使用固体型有益微生物制剂，则可将其直接加入到上述原料中搅拌均匀即可;若使用液体型有益微生物制剂，则可先将其倒入无漂白粉的自来水或深进水中溶解后，再将红糖或糖蜜掺入，制成均一的含糖菌水。

　　3.将含糖菌水或糖水(指用固体型有益微生物制剂者)均匀喷洒在发酵料中，边拌边洒，使发酵料的含水量达到手捏成团、落地即散的程度，一般料、水重量比为1：0.4左右为宜。

　　4.将拌好的发酵饲料装于塑料桶或陶瓷缸中或水泥池内，稍将料压实后，用一直径2--3厘米的木棒在发酵饲料中打孔，且将孔打到底，孔距为5-- 10cm。然后用木板或薄膜盖好，让其自然发酵。一般气温在25℃以下时，发酵时间为4--5天，气温在25℃以上时，则为2--3天。

　　5.发酵后，pH值达到4--5以下，并有浓郁的酒香味，即为发酵成功。

　　(二)生物发酵饲料的使用方法

　　(1)小猪配合饲料(%)

　　配方1：生物发酵料20，玉米52，豆粕或豆饼22，鱼或复合蛋粉2，生猪预混料4。

　　配方2：生物发酵料15，玉米44，糠麸杂粮10，豆粕或豆饼24，鱼粉或复合蛋白粉3，生猪预混料4。

　　(2)中猪配合饲料(%)

　　配方1：生物发酵料25，玉米50，豆粕或豆饼21，生猪预混料4。

　　配方2：生物发酵料30，玉米38，糠麸杂粮10，豆粕或豆饼24，鱼粉或复合蛋白粉3，猪预混料4。

　　(3)大猪配合饲料(%)

　　配方1：生物发酵料30，玉米36，糠麸杂粮12，豆粕或豆饼16，生猪预混料4。

　　配方2：生物发酵料35，玉米33，糠麸或杂粮12，豆粕或豆饼16，生猪预混料4。

　　2.生物发酵料的使用方法。使用生物发酵饲料配合料喂猪，不需添加任何其他添加剂，不需蒸煮，饲喂前用水拌湿后(以手握不出水为宜)直接饲喂，或拌湿隔数小时后饲喂更佳。饲喂时，小猪可定时多餐，中、大猪可自由采食不定量，每天喂2--3次，每次喂量以在30分钟内吃完，槽内不剩料(八成饱)为宜。

　　发酵饲料的制作方法：

　　1、用6公斤的菌液加入到300公斤的水中进行稀释，制作成稀释液。

　　2、把300公斤的水加入到1吨的麸皮，豆柏、玉米粒中混合均匀，这样的湿度能达到30%左右。

　　3、在发酵饲料过程中可以加30-40%的粗料(稻糠、木薯渣、粉渣、草粉、秸秆)，来降低饲料成本。

　　3、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。

　　4、发酵完之后用编织袋进行分装。

　　5、喂养的时候在添加4%的预混料。

　　使用发酵饲料应注意的事项：

　　在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸进行发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧。里面的温度要控制好，温度达到40度以上就可以进行小袋分装，分装之后还要密封好。湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸。在发酵饲料的过程中精料(麸皮、豆柏、玉米粒)不要低于60%。粗料(稻糠、木薯渣、粉渣)不高于40%。这样能够保证发酵饲料的营养成分。

　　饲喂育肥猪日增重提高16.2%，同时饲料转化率和经济效益分别提高7.86%和45.86%。其原因在于发酵饲料中的木霉菌、曲霉菌、酵母菌和乳酸菌在生长繁殖过程中产生大量的有益物质，如活菌、消化酶、维生素、有机酸、氨基酸剂其他促生长因子，有利于动物对营养物质的消化、吸收和利用，尤其是乳酸菌可调节胃肠道内环境，促进肠道内有益微生物的繁殖及养分吸收。

关键词 : 发酵饲料的 生物

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