红参果

红参果

红参果别名：火蜜果、红蜜果、红香果等，为多年生藤本植物，雌雄异株，蔓长3-5米。原产地南美洲及印度，其奇特在于果形似梨非梨，似桃非桃，非常美观，成熟的果实不会裂果和落果，风味纯正，味道独特，口感极佳，甜吃果肉，香嚼种籽，籽肉同食有核桃和芝麻的清香，实为独一无二的珍稀水果。红参果果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质及较高的钙、镁、铁、锌、钾、铜、钠等微量元素，可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，可帮助消化，调理肠胃，清肝解毒，有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品，味道香甜。

中文学名红参果

别称火蜜果、红蜜果、红香果

界植物界

形态特征

红参果又名：火蜜果、红蜜果、红香果等，果实红似火甜如蜜故得此名。红参果原产地南美洲及印度，其奇特在于果形似梨非梨，似桃非桃，非常美观，成熟的果实不会 裂果和落果，风味纯正，味道独特，口感极佳，甜吃果肉，香嚼种籽，籽肉同食有核桃和芝麻的清香，实为独一无二的珍稀水果。 　　红参果口感具有野生水果风味在中国又叫“野生 红果”，红参果在2月底至3月初开始发芽，花期在5月初至8月底，一边开花，一边结果，一边成熟，每个分枝连续结果4个左右，间隔3-4枝节又连续结果3-4个，如此反复，鲜果成熟期在7月中旬至11月上旬，遇霜即落叶蔓枯进入冬眠，当年栽当年结果，当年亩产鲜果500公斤左右，3年苗木亩产1500公斤左右，每年7月-11月鲜果陆续上市，大棚栽培四季有果，经济效益更高，经储藏供货期可延长数月。

植物学特征

红参果为多年生落叶藤本宿根植物，是目前市面上少见的珍果奇花。 雌雄异株，植株蔓长3-5米，幼果青绿色，成熟时果实由绿白转橙黄，再转为橙红色，根为 肉质根，根深达60-80厘米，根系较发达。茎柔细圆形，长300-500厘米，在适宜温度下每24小时可以长6-8厘米， 卷须纤细。叶硬质互生，偶有对生，被细小茸毛， 幼苗期心脏形，生殖生长期转为戟形，叶柄长0.5-1厘米，每 腋芽处着生花蕾，同时长子孙蔓，花为雌雄异株，雄花在第3张叶片 现蕾开花，而雌花着生在7-9叶，雄花伞房花序1-2穗，每穗有7-12朵；雌花单生，筒钟状花，花白色。果形圆卵形或近圆形，果长3-7厘米，横径2.5-4厘米，果皮光滑，单果重12-16克，最大30克，幼果绿色带白色斑点，成熟果鲜红色，果皮光滑，色泽艳丽，从开花到成熟约需35-45天。种子褐色，椭圆形，长0.8厘米宽0.6-0.65厘米，厚0.4厘米。

经济价值

红参果果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质及较高的钙、镁、铁、锌、钾、铜、钠等微量元素，可以调理血液、降低 血糖、血脂和胆固醇，可帮助消化， 调理肠胃，清肝解毒，有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品，味道香甜兼备，实为目前科技园区、旅游观光园、庭院种植的特色高端水果基地首选种植水果新品种。 　　栽培要点

栽培要点

一、 红参果栽培地选择 　　 　　红参果适应性强，叶质硬，抗病虫害，似葫芦一样爬架生长，能种西瓜、番茄的地方均可种植红参果。红参果园适应性强，凡阳光充足地方都可以栽植红参果。适宜疏松肥沃的沙壤土，其它土壤虽然可以生长但是为提高产量和和质量因进行改良。如施有机肥或局部加沙。土壤以中性为好。山地建园因选择南坡和东坡不超过10度，超过要修 梯田。地下水位要低于1.5米。一般栽培以篱架栽培株行0.5-1x1.5-2米，一般采用浇灌，有条件可以采用滴管。园地深翻40厘米，定植沟要在前一年秋天进行，土壤肥浅些稀薄深些。通常沟宽80-到100厘米，沟挖好待风化后每亩用5000公斤有机肥和200公斤 过磷酸钙放沟2侧土堆上，若有条件可在沟底放20厘米有机物回填时先放带粪的表土，再放带粪的心土，再放客土。挖的土全部放回形成一个土带状，第2年把 红参果定植于开挖的沟中间。 　　 　　二、红参果种植 　　 　　1、红参果播种时间：红参果为奇花异果种子，一年四季均可播种，最佳时期为开春前60天，采用小拱棚为设施育苗。 　　2、红参果 种子处理：把 杀菌剂（多菌灵、硫酸铜）按浓度配将红参果种子放进药液5分钟捞出，8小时后放入凉开水中浸泡10小时捞出即可 催芽或播种。按距离10公分种子上盖细土1.5厘米再撒上1厘米厚细沙。 　　3、播种后保证土壤潮湿，当苗10厘米左右开始喷农药用多菌灵与百菌清加叶面肥喷施，发现虫子加杀虫药10天喷一次也可20天喷一次，农药交替为佳。 　　4、随时摘除苗上的卷须，苗旁插一根1米棍子50厘米 摘心 侧芽萌发后只留一个顶端一个芽往上长每长到50厘米摘心一次。