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都说糖尿病人需要严格控制自己的饮食，如果饮食没有注意好就会影响到血糖，但有时候医生会建议糖尿病人要适当的加餐，可能有些糖友就会感到疑惑，既然糖尿病人要控制饮食，为什么还要加餐呢？ 其实，对于存在夜间低血糖，次日晨起高血糖的糖友，睡前加餐既可以避免夜间低血糖，又能避免夜间长期没进食产生的饥饿感，对血糖控制是有利的。 那么，糖友睡前加餐应该吃什么呢？让我们一起来了解一下。 适合睡前加餐的4类食物1、豆类及其制品 豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐卷都是低升糖食物。比如豆浆每100克中含蛋白质1.8克，碳水化合物1.1克；每100克豆腐干含蛋白质16.2克，碳水化合物11.5克。 糖友可以在晚上锻炼后，吃上2块卤制五香豆腐干，既能减少饥饿感，又对血糖不会有太大的影响。值得注意的是，糖尿病肾病患者应尽量减少豆类食品的摄入。 2、乳类及其制品 首先牛奶、酸奶、豆奶等乳类的升糖指数低。相比小麦粉面条的血糖指数是81，大米粥69，大米糯米粥65，小米粥61，乳类及其制品都是低升糖指数食物，比如牛奶是27，酸奶（加糖）是48，低脂奶粉11.9。 酸奶中的蛋白质、乳酸能延缓胃排空，有明显的饱腹感，既能控制睡前的饥饿感、又能控制餐后以及空腹血糖。另外，从总热量的角度看，喝起来甜甜的加糖酸奶（每100克含碳水化合物12克）相比吃起来不甜的馒头（每100克含碳水化合物49.8克）远远低得多。 所以，相比吃稀饭、面条，一袋酸奶，或者半盒牛奶，是糖友睡前消灭饥饿感的最佳选择。 3、蛋类以及制品 临睡前如果有饥饿感，可以蒸一碗鸡蛋羹，里面随口味加一点菠菜、胡萝卜粒等蔬菜，或者直接煮一个茶鸡蛋，都是不错的选择。 4、坚果类 杏仁和核桃等坚果富含维生素E，能延缓导致动脉粥样硬化的斑块形成。糖友睡前加餐不妨来上一小把坚果，大概十几粒的样子，桃仁、杏仁、花生仁或者开心果都可以，不仅能不起夜，还可防止夜间低血糖。 以上四类食物都是适合糖尿病患者睡前加餐的，糖友可以常备家中。下面，再给大家介绍几类不适合糖尿病友加餐的食物哦。 不适合睡前加餐的3类食物
比如馒头、面条、稀饭、面包、藕粉等精制的主食，少吃没有饱腹感，多吃会快速地升高血糖，所以，不建议糖友食用。
比如油饼、麻花、桃酥、月饼、蛋糕、沙琪玛等，因为增加了脂肪的摄入，不利于减脂。
比如葡萄干、桂圆、巧克力、果脯等，也是不适合糖尿病患者加餐食用的。 总之，糖尿病患者的加餐食物，首先要考虑营养需求及个人的饮食习惯和口味，其次，要掌握好摄入量，尽量别超量，必要时加餐后可做一些轻微运动以防止血糖过高。 |
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