新手也能学会的家庭版烤冷面和自制酱料（建议收藏）

新手也能学会的家庭版烤冷面和自制酱料（建议收藏）

得意的厨房vlog 

用料

1. 鸡蛋。 1个

2. 冷面。 1张

3. 洋葱。 半个

4. 香菜。 1根

5. 烤肠。 1根

步骤1:

酱料：甜面酱3勺➕番茄酱3勺➕蒜蓉辣酱2勺➕生抽2勺➕白糖2勺➕蚝油1勺➕孜然粉2勺➕辣椒粉2勺➕熟芝麻3勺

步骤2:

起锅烧油：葱段➕姜➕花椒➕八角。榨油，把材料捞出。

步骤3：

把热油倒入弄好的酱里，搅拌均匀。

步骤4：

平底锅烧油，把冷面放入。

步骤5：

打上一个鸡蛋，然后打散，翻面，刷酱，喜欢吃酸辣的，可以加点醋。还可以放点糖。

步骤6：

放上洋葱，香菜，火腿，想加什么加什么，培根，鸡柳，你按照个人口味添加。

步骤7：

卷好，切块，就可以吃啦。

步骤8：

刷上自制酱料是不是特别好吃。