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来自: 陈世万相 > 《汤》
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花了200块请来给猪打针的老师傅
花了200块请来给猪打针的老师傅。
猪大肠千万别直接焯水!老师傅多加“这一步”,除脏去臭更入味
真正的老师傅都是不会直接将猪大肠焯水的,而是会多加上这样的一步,猪大肠就会脏东西全部自动脱落,不腥臭,更入味!首先,猪大肠买回...
看老师傅如何将圆管对接的,只要掌握技巧,其实很简单
看老师傅如何将圆管对接的,只要掌握技巧,其实很简单。
焊接小技巧:老师傅教你一招如何焊接“咬边”
老师傅教你“生炒猪大肠”,香脆好吃,不腥不臭实在好吃!
猪大肠你还焯水?老师傅多加一步,脏东西自动掉,不腥臭更入味
然后把沥干水的猪大肠,用适量面粉搓洗一下两面,重点把内面搓洗干净,把筋丝都拔出,然后用清水冲洗干净,洗净后,用干净的吸水布将猪...
猪身上这个部位一般肉贩不卖,宋朝曾有个肉贩因不卖它,被打身亡
猪身上这个部位一般肉贩不卖,宋朝曾有个肉贩因不卖它,被打身亡。他还说一般肉贩不卖,宋朝曾有个肉贩因不卖它,被打身亡,然后我就更...
老师傅教你做蒸菜技巧
老师傅教你做蒸菜技巧。图文来源:部分图文源自网络。
从厨30年的老师傅分享的50个烹饪技巧,不了解永远炒不好菜
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