【原】清蒸大闸蟹-菊黄蟹肥正当时，莫待残叶覆白雪-银川桂香苑威记私厨

菊黄蟹肥正当时

莫待残叶覆白雪

已经进入深秋，大闸蟹越来越肥美。作为时令佳肴桂香苑威记私厨怎能错过？

大闸蟹可蒸可煮，只是蒸的话味道更加鲜美

蟹黄，历来为饕餮们所钟爱，古代的文人骚客们也毫不吝啬的以诗词歌赋来赞美。

古代河鲜至味的正确吃法：

春吃河豚秋吃蟹

夏吃鲥鱼冬有籽

若非饕餮指明路

却是暴殄做粪土

我想说的是，您喜欢吃吗？

记得吃的时候配菊花盏，红醋碟，穿针姜丝哦，那才是正确的吃蟹方式！

银川桂香苑威记私厨出品！！谢谢关注！！