蒲公英,是一种春季常吃的野菜。可以说,挖蒲公英的“高峰季节”刚刚过去。实际上,不同季节的蒲公英所采摘部位不同,他们也有不同的功效。 初春季节,挖蒲公英主要是吃蒲公英叶子,多用于餐桌上一道美味佳肴。 蒲公英作为药食同源的植物,也可用于药用,其根、叶、花功效各不同。 一:蒲公英根:保肝效果更好 蒲公英入肝经,具有保肝效果。 蒲公英根部含多糖及其他有效营养物质更多些,擅于排肝毒、降肝火,还可预防酒精性肝损伤。 所以保护肝脏,首选是蒲公英根泡水喝。 另外,蒲公英根对女性乳腺增生也有很好的效果,一般体检查出症状较轻的生理性增生,喝蒲公英根茶可改善。 二:蒲公英叶:消炎效果更好 蒲公英叶味道较苦,但有很好的去火消炎作用。 现代研究发现,蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说,正常情况下的含量一般是叶>根>花,所以在抗菌消炎方面,叶片稍稍占优。 三:蒲公英花:祛斑效果更好 蒲公英花,用全草泡水的人应该很有体会,如果没有过滤干净,很容易卡到嗓子里,坏了心情,得不偿失。 但用蒲公英的花煮水,洗脸,有很好的祛斑作用。 蒲公英泡水喝,身体会有4个好变化! 1,皮肤变好了 春季很容易上肝火,脸上长痘痘,这时用蒲公英泡水喝,能去肝火,排肝毒,有很好的去火消炎作用。 蒲公英具有广谱抗菌作用,被称为“天然抗生素”,不仅可改善脸上的痘痘,对口腔溃疡、咽喉肿痛等上火常见症状有很好的疗效。 2,排尿更顺畅了 蒲公英被称为“尿床草”,有很好的利尿作用,对上火引起的小便短赤等症状有很好的改善作用。 据《滇南本草》中记载,蒲公英“止小便血,治五淋癃闭,利膀胱”。 蒲公英对尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急慢性肾盂肾炎等也有很好的作用。 3,肝变好了 喝蒲公英根泡水,可清肝毒,修复损伤的肝细胞,包括肝炎引发的肝损伤,尤其是酒后急性肝损伤有很好的保护作用。 现代研究发现,蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。 特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。 4,乳腺更健康了 蒲公英水对治疗乳痈有很好疗效,及产后女性多服用能起到通乳的作用。 据《本草正义》中记载,蒲公英“治乳痈乳疗,红肿坚块,尤为捷效”。 临床实践已证实,蒲公英对乳房疾病的确疗效确切,多用于女性乳腺增生、乳腺炎。 蒲公英泡水喝功效多,记住3个搭配会更好 【蒲公英+红枣】 红枣,性温,补气养血、健脾益胃,可中和蒲公英的寒性,对体虚者效果不错,更适合阴虚火旺的人饮用。 【蒲公英+桑叶】 桑叶,据《神农本草经》中记载,被称为“神仙叶”,具有补滋阴补血,疏散风热,益肝通气,降压利尿之功效。 临床上常用于治疗“消渴症”,也就是糖尿病。国内外很多资料已证实,桑叶有降血糖作用。 与其成分有关,生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用,而多糖能促进β细胞分泌胰岛素,从而促进细胞对糖的利用,达到降血糖的作用。 提醒: 取蒲公英40g、桑叶15g制成蒲公英桑叶茶,每天泡水喝就行。 【蒲公英+山楂】 山楂微温,对食滞不化,脘腹胀痛效果好,可以活血化瘀,调节血脂等。 这样搭配更适合消化不良,脾胃有火的人饮用。 |
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