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对于南宁人来说，新加坡旅游乃“湿湿碎”（小意思之意），因为游“新马泰”早已成为南宁游客的常态。然而，我们此行是自助游，边走边看边遐想。不知以下的琐碎见闻，是否与跟团游有不同的视角？ 新加坡给我印象最深刻的是，白发苍苍的老人还在工作。那天从机场打车到酒店，开车的是一位头发花白的老人。入住酒店之后，我好奇地问儿子：“刚才那位司机好像比你老爸还老？”儿子毫不犹豫地说：“肯定咯！”我已是快退休之人，对方比我还老，岂不是已经退休了？之后三天时间，无论是在小摊点、餐馆，甚至在机场退税服务处，都能看到一个个白发苍苍，甚至连腰都直不起来的老人在工作。在国内，我还有一年多时间到退休年龄，却不断有人说我快颐养天年了。儿子多次到新加坡，对这个情况有所了解，原来不少新加坡老人把工作当作热爱与享受，即使儿女都在工作，自己可以颐养天年，但是并没有退休计划。根据新加坡人力部的调查，超过40%的65-69岁的老人仍然在工作。新加坡政府鼓励退休老人在健康允许的情况下继续工作至65岁，甚至67岁。 看来，新加坡老人继续工作是“观念”问题，快退休的我是否也需要改变一下观念，别总想着“颐养天年”呢？ 排队讲秩序 那天，我们到环球影城游玩。儿子去买票时，见持票排队进场的人很多，我和妻子便先排队占位。待儿子买票回来，就招呼他赶快上来。不料，他却站在队列末尾一个劲儿向我们挥手。到底出什么事儿？我和妻子满脸不解地走到队列末尾，听儿子小声解释才知道，人家的排队秩序是这样：哪怕是一家三口，也不允许插队。了解这些情况后，我贴近妻子的耳际说：“儿子说得对，我们照办。即便到了国外，尽管没人认识我们，但也不能做出不文明的举动，绝对不能把脸丢到国外去！” 正说着，只见一个大妈拉着一个大叔急匆匆地插到队伍前面。这是明目张胆的插队，人群里立即有人制止，并叫他俩到后面排队去。 那个大妈举起手中的票，得意地大声叫道：“我们的是优先票！”听大妈的口音应该是和我一样的游客。 大妈话音刚落，人群里齐声应道：“我们也都是优先票。” 原来，散客购买的都是优先票，价格稍贵。团队票较优惠，所以不是优先票。排队时，持优先票和团队票各排成一列，秩序井然。 这下大妈大叔尴尬了，无奈只好不情愿地跟在队伍后面。 我心里还在为大妈感到羞愧：丢脸都丢到国外去了。而大妈却气愤难平地嘟囔：“这些人真没劲儿，不知道礼让老人！” 看看他俩，年纪跟我差不多，我只有呵呵笑了。 不闻喇叭声 我对汽车喇叭声较敏感，因为上班的办公楼临近马路，经常被机动车喇叭声打扰，有时刚理好的工作思路突然就被喇叭声打断。有一次，上班中被接二连三的喇叭声惊扰，我忍不住到窗口看个究竟，只见楼下一辆小车正欲进院子来，不停地按喇叭催促开门。门卫走过去劝阻，别不停地按喇叭。那司机还理由十足地说，“我是来找老朋友的！” 待到那位司机找到他的老朋友，这下轮到我哭笑不得：乖乖，他要找的老朋友就是我！ 国内多数城市明令市区内禁鸣喇叭，然而，不知道是否喇叭声一响而过，难以形成查处的证据，所以执法效果远没有查处酒驾那么明显。 在新加坡期间，看到了一则有关南宁的新闻：只因前方车辆挡道按了一下喇叭，南宁一男子遭4人围追殴打。事情大致经过是：一市民晚上开车到学校接女儿下课回家，回到小区时，大门外刚好有辆出租车在下客，挡住了入口。于是他按了喇叭，向出租车示意。当时出租车上下来了4男1女。这5人可能喝了不少酒，其中2个满身酒气的男子气冲冲地走过来大声质问：“你急什么急！”话音刚落，其中1个男子还往他脸上打了一拳。之后，另外2个男子也上来一起追打……警方成立专案组介入之后，4名涉案男子迫于压力向警方投案自首。最后，办案民警经得受害人同意后，依照治安管理条例相关法规，组织双方当事人面对面进行调解。 可见，市区内乱按喇叭不仅烦人，甚至可能会引火上身。 异国寻美食 先说“网红美食”。LADYM作为全球网红，美国的甜品品牌。据说目前中国内陆仅上海开有第一家分店。据报道，2017年开业营业不到72小时，就被警方要求暂停营业，原因是“有钱有闲尝个鲜”的人实在太多了。店里千层蛋糕很有名，用的奶油很地道，不过价格确实不低，每块蛋糕近50元人民币。儿子问我味道如何？我连口说好好好。不过，心里却冒过一丝念头：从大山里出来的人，吃惯了红薯芋头，哪会品尝这些东西。 一天早上，我们打卡亚坤咖椰吐司，听说是新加坡的国民早餐。品尝过后，感觉店里的吐司又香又脆，水波蛋就是在半生的蛋里加入酱油和黑胡椒粉，然后搅拌着一起吃，味道很特别。 再说传统美食。肉骨茶是用猪排骨和一些常用的中药，配以家传香料偏方一起熬制而成的排骨汤。肉骨茶味道如何？看店墙上贴满光临过该店的明星照，一切便尽在不言中。 黑胡椒蟹，听说作为新加坡最伟大的美食发明之一，它已经成为大多数人狮城之行的必尝美食。黑胡椒蟹的最大特色就是由黑胡椒、辣椒和番茄酱料理酱汁为料做成，香辣中带着微甜的可口滋味。美食评论是我弱项，但当晚进餐的细节却记得很清楚，第一次见到这般“拼桌”：三个三口之家，加上另外两位美女，在一张大圆桌上共进晚餐。因为客人太多，一家三口只能占桌子的四分之一位子。这么“拼桌”可避免长时间等候，但弊端也很明显，各家点的菜，全摆在一张饭桌上，无形中产生了鲜明对比。那晚，我们一家三口，点了两只大蟹，一碟炒饭，一份青菜。可是，旁边那两位美女，除了这些之外，又点一只大龙虾，还有红烧排骨，再来一瓶红酒，活脱脱富家女潇洒样儿。然而，结账时她俩却愣了，消费了三千多元人民币。 海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色。做法简单：鲜嫩多汁的白切鸡搭配油光黄澄的鸡饭，再铺上薄如蝉翼的清凉黄瓜切片、葱丝或芫荽，外加一小碟特制辣椒酱和绵细姜汁蘸着吃，就足以满足每一位饕客最刁嘴的要求。对于习惯吃白切鸡的我们，的确挺喜欢这个口味。不过，总有一点点遗憾，不知道该怎么说。直到返程坐在飞机上，身后一对夫妇聊天时说：“海南鸡饭好好吃，但是没有青菜，只有两片薄薄的黄瓜，还是不怎么习惯。”一语道出了我的心声。还有，在大排档吃海南鸡饭时，我发现一个特别的现象：某一家鸡饭店生意好，排成长长的队伍，突然之间，这家店却说卖完打烊了。原来，这里的商家做生意留有余地，每天只做定量的鸡饭，卖完就打烊，给别的商家一起有生意做，大家发财。 写这篇短文刚停笔，妻子马上提出意见：“没抓住重点！儿子远在外地一线城市工作，这个假期专程回南宁陪我们出游，还选择花费较大的自由行，你都不提半句？” “带父母去旅游，是我最高兴的事儿。”儿子一句轻描淡写的话，我们听得心里暖暖的。 |
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