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在我们日常吃到的水果中，葡萄或许是最不起眼的一种，但它的过往以及带给人们的口腹欢愉，却是其他水果难以企及的。 这颇有点像人生，给一点泥土便扎根发芽，生长结果，在漫长的光阴里，从僻远的西域，一路藤蔓绕枝蜿蜒至东方大地，最初带它来的人，早已在时光里化作泥土，而葡萄依旧在这片大地上生发累累硕果，甚至将自己过往的一切酿成了酒，芬芳了世界，甜蜜了时光。  葡萄树是世界上最古老的果树之一 葡萄的种植历史几乎和人类文明史一样悠久，作为故乡的亚欧大陆，那里是人类最早、最先进的文明发源地。 大约7000年前，那里的人们发现葡萄这种藤本攀援植物的果实汁液丰富，酸中带甜，于是开始尝试种植，直接证据是，早年土耳其出土的一幅石雕壁画，上面有种植葡萄的图案，这幅石雕壁画经科学鉴定为5000年前的物品，这说明至少在7000年前人们已开始种植葡萄，在公元前2500年的古埃及美费斯城普塔戈廷古墓壁画上，也有描绘人们收获葡萄和酿制葡萄酒的图案。  或许是葡萄的生命力比较顽强，也可能是它的果实征服了人们的舌尖，葡萄以攻城略地之势蔓延至中东、中亚、南高加索和北非地区，为人们的生活增添了不可或缺的味道。 此后经年，随着人类的活动，葡萄在意大利、法国等西欧各国扎根结果，一路向东传播到东亚。   葡萄见证了古文明的发展 作为原始的物质文明，葡萄见证了它的故乡的荒蛮与平静，也见证了故乡周边的讨伐征战与颠沛流离。但是很快，它也见证了中土大汉的阵阵狼烟。 公元前140年，即建元元年，彼时，汉朝廷暗流汹涌，雁门征战不断，这一年恰逢汉武帝刘彻满18岁登基。 三年后，刘彻招募使者出使大月氏（今乌兹别克斯坦的铁尔梅兹市），欲联合大月氏共击匈奴，时任宫中的郎官张骞主动应征，最终被刘彻钦点，代表汉王朝出使西域，自此，华夏历史上出现了至今仍被提起的一个称谓，那就是“丝绸之路”。通过这条路，东西方的文明、文化、商品、食物等有了传播与交汇。  但是，张骞第一次出使西域并没有带回葡萄，他的使命用现在的话说是一场“军事外交”，而且从长安西去的途中遭遇匈奴囚禁长达十年，逃脱后继续西行至大宛，经康居，最后抵达大月氏。归途中，张骞再次被匈奴所虏，被困一年。 此时，时光已来到元朔三年（公元前126年），匈奴内乱，张骞再次有机会逃走，回到了长安，虽然军事外交目的没有达到，但对于西域的地理、物产、风俗习惯有了比较详细的了解。 7年之后，也就是元狩四年（公元前119年），汉武帝刘彻再次派张骞出使西域，这次的目的是与西域各族加强友好往来。此次张骞回访访了乌孙（今伊犁河谷）、康居（今哈萨克斯坦南部）、大月氏，并抵达大夏（今阿富汗斯坦巴尔赫）、大宛（今中亚费尔干纳盆地/乌兹别克斯坦）等国。 也就是在大宛，张骞看到在崇山峻岭之中广阔的农田，农田里种植有大量的藤蔓植物，这就是葡萄，彼时，大宛已是中亚葡萄种植中心，富庶而强大，他品尝到葡萄的同时也领略了葡萄酒的香醇。  张骞第二次出使西域回到长安时，已是四年之后的元鼎二年，也即公元前115年，这次他带回了大约超过十种植物的种子，这其中就有葡萄种。 此后，西域文化与中原文明开始频繁交往，“丝绸之路”的盛名迅速向四周传播，葡萄藤的枝丫也开始在华夏大地上蔓延生长。 《史记·大宛列传》载“大宛之迹，见自张骞……”“宛左右以蒲陶（希腊音译，即葡萄）为酒……俗嗜酒，马嗜苜蓿，汉使取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲陶……” 《汉书·西域传上》载“大宛左右，以蒲陶为酒，汉使采蒲陶、目宿种归……”  我国最早栽植葡萄的地方据说是在长安的上林苑中，这是皇家园林，面积周长340平方公里，地跨五个县区，“荡荡乎八川”，八条河流滋养着这里的草木植被，里面有大象、白鹿、汗血马等数十种动物，还有菖蒲、山姜、桂、龙眼、荔枝、胡萝卜、胡桃（核桃）、胡麻、柑桔等各种名果异树2000余种。 葡萄在这里生长结果后，迅疾得到了宫廷贵族的喜爱，一度成为皇宫专供珍品水果。   比起奔腾的狼烟，葡萄的蔓延温柔无声 丝绸之路的通达，让域外诸多的物种来到了汉地，汉地的丝绸、造纸术、印刷术与火药等也逐渐传入西方，葡萄的种植业已出现在西部少数地区。 此时，一位身在精绝城池（今新疆民丰县）的民间女子正在葡萄架下做手工，她在一块蓝白印花棉布上绘制图案（那棉布或许是由贵霜国，也就是今天的阿富汗喀布尔从丝路传入）。 画的是葡萄和古时一位希腊女神，或许有阳光打在葡萄上，西域的风经过叶眉也说不定，总之，时光静好，她的画惟妙惟肖，与邻邦巴基斯坦的石雕和银碗上绘制的希腊女神手持葡萄和谷物的画像极为神似，彼时她并不知道石雕和银碗的存在，就像她不知道我们的存在一样。
岁月流转，世事变迁，时光来到公元2世纪的时候(公元前27年-公元476年)，罗马帝国出现于世，而此时的汉朝（西汉）早已立于世界潮头，造纸术也经过蔡伦的多次研发由1.0演变到3.0时代，世界各地开始陆续用上了纸张，并且一统西域，在乌垒(今新疆轮台县境)设立西域都护府，此时的葡萄藤蔓早已攀上了普通人家的墙头，并且开始规模化种植。 伴随着朝序的更迭，葡萄这枚果实始终于帝王将相以及士兵在开疆拓土的征战中，满足着他们舌尖与口腹的欢愉。相比奔腾的狼烟，葡萄的蔓延温柔无声，这长长的藤蔓，作为开疆拓土的衍生物，只要有合适的土壤和气候，都会留下自己的后代。 在汉唐盛世里，葡萄已不是什么珍贵水果，它可以随时出现在人们的果盘中，人们甚至可以用它酿造成酒。 “玉碗盛来琥珀光”、“葡萄美酒夜光杯”， 葡萄酒的光影，映照着古埃及、古希腊、古波斯、古罗马的镜像，也流出了盛世汉唐的荣光。 时至今日，葡萄藤还在蔓延，葡萄酒还在芳香，它所到之处，依旧散发着古老文明的光芒，那琼浆般的汁液里，有一粒种子流浪的艰辛，有一枚果实成熟的狂欢，有远古战乱的尘烟，也有盛世繁华的安稳。 那最绚烂的古老文明，不仅存于人类的史书中，也藏在一根又一根葡萄藤里，而那一枚枚葡萄穿越7000多年的岁月尘烟，让文明的初声与今天的我们完成了对话。 今日话题 你喜欢吃葡萄吗？ 关于它的历史你是刚刚知道的吗？
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