中医，西医，谈喝茶，不得不看

目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶;中国虽是产茶大国，但是饮茶大国的排序却是这样的：据Quartz网站统计，世界上人均茶叶消费最大的国家其实是土耳其。

土耳其人民不仅酷爱饮茶，而且还相当崇拜茶文化，其一年的人均茶叶消费达到近7磅(约3.2千克)，然后是爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国(19)...

从中医的角度看茶的养生功能

中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。

产于安徽者曰松萝，主要作用“化食”;产于浙江绍兴者曰日铸，专于“清火”;产于福建者曰建茶，专于“辟瘴”;产于六合者曰苦丁，专于“止痢”;产于滇南者曰普洱茶，则兼消食、辟瘴、止痢之功。可见茶叶入药有很大的学问。

不仅如此，中医还认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。

百岁老人，嗜茶如命

对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。

春天：属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶与烘焙型乌龙茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，烘焙型乌龙茶因为茶气较足，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。

夏天：属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶或清香型茶叶、轻发酵茶叶。因为这咱性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。

秋天：属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”。此时宜喝清淡一些的茶，如铁观音、白茶、生普等，色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。

冬天：，属寒，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”。此时宜饮红茶、黑茶、陈年老白茶、陈年铁观音。这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，还可以去油腻、舒肠胃。研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率，而中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到的作用

养生，喝茶“时间表”

　　人在一天当中喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，用200毫升沸水泡3克茶叶，适合早饭后8点半到9点半之间饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。因为能够醒脑提神，以饱满的精神状态迎接一天的工作。

　　第二杯是午茶，下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可以适当浓一些，用180毫升沸水泡4克茶叶，对降低血脂、保护血管有一定作用。喝的时候要一口一口地喝，不能一口气喝完。

　　第三杯是晚茶，时间宜在晚上6点到7点之间，茶水不宜过浓，用150毫升沸水泡2克茶叶，具有降血脂、助消化的功效。切记，晚上9点后不宜再喝茶。否则睡眠质量会受到影响。

喝茶“禁忌表”

　　不同的茶有不同功效，绿茶护肝明目，红茶暖胃，普洱茶消脂减肥，但如果我们本身没有这些需求，如果还去大量饮用，有的恐怕会对身体不利。

　　《本草纲目》中说：茶叶“饮之宜热，冷则聚痰……大渴及酒后饮茶，水入肾经，令人腰、脚、膀胱冷痛，兼患水肿、挛痹诸疾。大抵饮茶宜热宜少，不饮尤佳，空腹最忌之。”古人认为如果喝冷茶，会使湿浊凝聚成痰；大渴及酒后饮茶容易伤肾，使人腰腿及小腹冷痛，并患水肿、肢体痉挛疼痛等疾病。因此，饮茶宜热宜少，尤其是空腹最忌喝茶。体质壮、偏肥胖、易上火的人宜喝茶；体质瘦小、气血薄弱的人则要少喝茶。饥饿时不宜喝茶，生病期间不宜喝茶，服中药也不能用茶水，隔夜茶不宜喝。

　　浓茶伤身，喝太多浓茶会引起骨质疏松。很多人相信浓茶能解酒，因为解酒需要多排尿，却不知多饮浓茶会对身体有伤害。要解酒的话，不如喝点清茶，吃点清爽的水果，也可以让人多排尿。

我们喝什么茶，怎么喝茶，都要根据身体的需要和实际状况而定

从西医的角度看茶的养生功能

喝茶是中国人自古就有的习惯，也已经成为了一种文化，而且喝茶的确有不少的好处。有一份英国的最新研究又指出，每日适当喝茶可以有效预防中风和一些心脏病。之所以说喝茶可以减少患心脏病的风险，主要是因为，喝茶可以有效防止血栓的形成，这在很大程度上降低了心脏病的发病率。

另外，喝茶对人身体的益处主要决定于茶叶中所含的抗氧化剂例如类黄酮等物质，这些物质对于预防心脑血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的类黄酮

常喝绿茶，发率都降低60%以上

日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝的病发率都降低了60%以上。

四千多篇权威论文，EGCG

几乎所有癌症的克星

四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

61057名，每天喝茶2杯

患卵巢癌的概率降低了46%左右

瑞典卡罗林斯卡医学院(Karolinska Institute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析，与不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右;喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。

63257名，经常喝红茶

患帕金森氏症的概率降低了71%

新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

每天饮茶10小杯

心血管疾病

危险指数可以减少42%

日本进行的流行病学研究表明，每天饮茶10小杯，男性心血管疾病发生的危险指数和每天喝少于三杯的比，可以减少42%，女性可以减少18%。

白内障患者

无饮茶习惯的则占71.4%

在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。

1300名糖尿病患者

82%，症状明显减轻

日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

8522人，癌症患者419人

饮茶习惯，晚约7年

日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，共调查8522人，跟踪10年，其中癌症患者419人，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年，男性延迟时间为3.2年。

每天喝8-10克茶叶

减掉的脂肪约为3斤

不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。

茶多酚

10000个剧毒大肠杆菌，全部死亡

日本昭和大学的医学研究小组，在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。

喝茶，开心

喝茶会让你莫名其妙地开心。茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的，不受意念控制的。

茶水，免疫

中国农科院茶叶研究所对小白鼠免疫、癌变、酒精中毒、减肥、血脂、交配等方面上千次试验证明，灌服茶水或注射茶叶提取物的小组生命体征极其明显优于普通喂养白鼠。

茶叶中含有一种特殊的化学物质叫烷基胺抗原，这种物质也存在于某些细菌、肿瘤细胞、寄生虫和真菌中。由于平时喝茶时，人体接触到烷基胺抗原，所以一旦含有这种物质的疾病来临，人体就能够抵抗。美国的研究人员研究了抗原对免疫系统中的珈玛-德尔塔（gamma-delta）T细胞的影响。

喝茶，长寿

喝茶一分钟，可以解渴，喝茶一个小时可以休闲，喝茶一个月可以健康，喝茶一生可以长寿。根据长寿人群的调查研究资料推理，一个人一生中有喝茶习惯，往往比较长寿，而长寿年龄108岁，被长寿研究机构称为“茶寿”。

茶叶中的营养物质成分很多，如果能养成喝茶的良好习惯，对身体的好处是很多的。但是茶叶再好，也不是每个人都适合饮用，那么，哪些人不适合喝茶？下面我们一起来了解看看

1、神经衰弱、失眠的人不适合饮茶、

2　心动过速的冠心病患者、有心肌梗塞病史患者、心绞痛患者不适宜饮茶。

3、肾功能减退的患者不适合饮茶。

4怀孕期的妇女，哺乳期的女性不适合喝茶，因为浓茶中咖啡碱的含量很高

5肠胃疾病、十二指肠溃疡的人不适合喝茶。

6儿童不适合饮浓茶.更年期的女性不适合喝茶。因为喝茶会加重更年期女性的症状，如失眠、睡眠质量差、头晕、乏力、心跳加快等症状。

7高血压的患者不宜在睡前喝茶，肝脏有病的人不适合多饮茶

8有贫血症状的人不适合饮茶，营养不良的人不适合饮茶，发烧忌喝茶

喜欢茶，无需多么的懂，爱上茶，岁月自在安好。愿好茶共品，健康常伴。