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1.百合莲子绿豆粥 材料 主料：稻米200克， 辅料：百合(干)25克，莲子50克，绿豆50克， 调料：冰糖20克 做法 1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块； 2.莲子去心洗净； 3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开； 4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。 2.鸡粒青菜绿豆粥  材料 鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，盐少许 做法 1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。 2、快好时放入青菜碎，然后加少许盐调味。 3.薏仁绿豆粥  材料 薏仁，绿豆，红枣，红糖 做法 1、将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂； 2、加入红糖； 3、将红枣核去掉，剪成几瓣放在上面点缀即可。 4.皂角银耳绿豆粥  材料 皂角米，银耳半朵，绿豆1小把，大米小半杯 做法 1、皂角米和银耳清水分别浸泡一夜，网上介绍说温水中浸泡2---3小时即可； 2、清洗好大米和绿豆，加入皂角米、银耳和清水开始熬粥45分钟。 5.海带绿豆粥  材料 圆粒糯米100g，绿豆50g，海带50g，陈皮10g，姜丝1茶匙(5g)，片糖2片 做法 1、圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。 2、砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。 3、加入片糖，至糖溶化关火即可。 6.红豆绿豆粥  材料 原材料：红豆2/3米筒，绿豆2/3米筒，大米2/3米筒。 工具：电压力锅。 做法 一、量好材料，洗净； 二、加入清水1/3锅； 三、因为豆子比较耐煮，就用了多种谷物那档，40分钟。 小诀窍 一、材料可以自由组织，如放些腰豆、眉豆、豌豆也挺好的； 二、如果不介意用小苏打，在煮时放1/4茶匙，粥会很绵软，但如果介意可免去。 7.巧变肉碎绿豆粥  简介 每份肉碎绿豆粥包含热量279千卡 蛋白质19克 脂肪2克（其中0克饱和脂肪） 碳水化合物46克 纤维素6克 材料 绿豆粥：半杯白米，120g绿豆，1公升水，少许糖或盐； 肉碎绿豆粥：150克肉碎，少许盐，生抽，胡椒粉和麻油 做法 1、将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里，注入水。 2、按下「粥」键后选择「绿豆粥」程序﹔烹调时间设定为45分钟。然后按「烹调」开始煮。 3、煮完后喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐。 4、肉碎绿豆粥：肉碎腌好，一开始就加进米和绿豆中同煮，煮完调味即可。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味。 8.小米玉米绿豆粥  简介 夏日炎炎，喜欢喝粥，将冰箱和柜子里的材料轮着搭配来煲，这搭样配那样，A搭配B，反正有那么一口好吃的，就很满足。 材料 绿豆2/3米筒，小米2/3米筒，玉米碎1/2米筒。 做法 一、把材料量入煲胆，加清水搅拌，将表面浮物格出再倒净水； 二、加入清水约2/5煲； 三、按多谷物档，显示要煲40分钟，就可以做自己想做的事，不用再管它了。 小诀窍 电压力煲还有调整时间功能，如果在选档后想延长或缩短时间，可以按+或- 按钮。 |
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