阅读本文前, 注:本文转载自网络,不代表本平台立场,仅供读者参考,著作权属归原创者所有。 今天给大家分享一个空心麻团非常简单好吃的做法,掌握好这几个小技巧保证各个空心不开裂下面我们来开始制作吧。 做法: 1,碗中加入80毫升的开水,加入20克的白糖搅拌融化 2,大碗中加入200克的糯米粉,用化好的糖水随倒随搅拌 3,搅拌成面絮后揉成糯米团撒上一点食用油继续揉面 4,搓成长条后分成大小均匀的小剂子 5,碗中加入一勺糯米粉,加入清水搅拌均匀 6,取出面挤整理成圆形,沾上糯米水之后在沾上芝麻 7,全部沾上芝麻后放入盘中备用 8,起锅烧油,冷油下入麻团小火慢炸慢慢的回温,用筷子不停的慢慢波动 9,麻团飘起之后用用漏勺轻轻的按压 10,炸制金黄即可控油捞出 非常好吃的麻团就做好了没有一个开裂的 我们打开看一下空心酥脆非常的好吃 喜欢这种做法的家人们记得收藏哦! |
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