“养心”——从立夏之后开始

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立夏为何要吃蛋？

“养心”为何要从立夏开始？

本期《轻松活过100岁》话题

中医里的立夏养生经

本期嘉宾

本期嘉宾：谭超

湖南省中医药大学第一附属医院中医内科副主任医师，全国第六批名老中医药专家国医大师熊继柏教授学术经验继承人。主要从事中医药防治心血管病研究，中医体质干预和健康管理对心血管疾病的影响。

立夏为何要吃鸡蛋？

      我们知道从立夏这一天起，天气开始由暖转热，许多人特别是儿童会有身体疲劳、四肢无力的感觉，食欲减退，甚至身体也会逐渐消瘦，就称之为“疰夏”。而立夏后，农事便繁忙起来，种早稻、收小麦，因此需吃些补品，以增强体质。在农村，鸡蛋、鸭蛋是农家力所能及的补品了。相传是女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，吃煮熟的蛋，可避免疰夏。因此，立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏吃鸡蛋，选择好调料

      夏季内应于心，心“火”偏旺则克肺“金”，味苦之物可助心气，味辛之物可助肺气。因此，夏季一般不主张吃大苦的食物，以免心气过旺引起的肺脏功能虚弱，所以夏季特别是素有肺气虚的人应该适当多吃些葱、姜、蒜等辛味食物，因此民间就有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生谚语，这里要特别提示一下：往常配料里大温大热的桂皮在夏季就尽量不用了，因为温燥本就容易伤津耗气，在夏天热上加热是不利于健康的。

立夏时节

哪些习惯会“伤心”？

立夏“伤心”的表现？

哪种水果适宜夏季养心？

      养心的水果里有一个最重要的元素的含量，那就是铁元素，樱桃里铁的含量达到，100克樱桃里含有59毫克的铁，在水果里面是排在第一的，而且它维生素C的含量和有机酸的含量也非常高，这两种物质又可以促进铁元素的吸收，所以樱桃不但铁含量高，还能促进铁的有效吸收，所以它排在首位。中医学里面强调象思维，色红就能补血，颜色深的它补益的力量就越强，中医讲五色对五脏，红色是入心的。樱桃虽然含铁量高，但是吃多了也容易导致铁中毒，所以建议大家吃樱桃一次在30个左右。不到半斤。

“小苦怡情，大苦伤心”？

      苦味是入心的，夏季心脏当令，适量食苦可以助心，但是过量的话会使心气过旺，引起的肺脏功能虚弱。中医有个说法，叫作“壮火食气”，意思是说火太壮，太旺，就会吃掉/耗掉我们的气。比如发高烧就是壮火，高烧后身体没劲，就是高烧把身体的气力和能量消耗掉了。所以夏季可以适当吃点有苦味的东西，但是不宜过量。

“养心”妙招——扎马步

      扎马步怎么会有这么大的好处呢？原因就在于人体的“先天之本”肾经与“后天之本”脾经都在腿上，脾经、肾经不壮实身体自然不好。人体的经络走行是每天扎马步，能锻炼到包括脾经、肾经在内的6条重要经络。经络畅通，气血运行平稳，胃口就好，身体也健康。练习扎马步，改善最快的就是肠胃。站的时候，就能感觉到胃部热热的，还能感觉到肠胃在动。站上一段时间，体内的废气就会通过打嗝和放屁的方式释放出来，身心顿感清爽。

      这里要特别提醒的是，孕妇不宜扎马步。对于体质偏差、年龄过大的人，扎马步有困难，则不必强求，可以选择其他方式进行锻炼，比如打打太极拳、散步、慢跑等。

作者：郝帅 

责编：于文文 陈刚 潘桢