面对气候危机，增强食物多样性

人类历史上共培育过六、七千种植物供食用。

但如今，我们每日摄取能量的40%仅来自于三种作物，即：水稻、小麦和玉米。

人类现在以30多种植物为生，其中不少还在遭受环境变化的威胁。

津巴布韦引进多个作物品种，确保多元营养饮食。©CTDT/ Tinashe Sithole

随着生物多样性的减少，整个生态系统面临严重退化，《粮食和农业植物遗传资源国际条约》正在发挥越来越重要的作用，帮助农民拓宽作物品种，养活全球人口。该《条约》由粮农组织以及粮食和农业遗传资源委员会谈判达成，于2001年通过，旨在打造一个全球系统，保障农民、植物育种者和科学家获取植物遗传材料。

每个物种的遗传物质都独特而宝贵。多年以来人类和自然选择的作用下，这些遗传物质构成了我们未来食物的基础。

遗传物质保证了农业生物多样性，并赋予不同物种应对变化的能力，以抵御气候变化、新发病虫害、干旱、洪水等。

该《条约》的利益分享基金通过与农民合作，对作物遗传资源的保护和开发项目进行投资，保障粮食安全。

以下三个例子展示了该《条约》帮助发展中国家的农业社区应对气候变化和其他环境威胁。 

津巴布韦、马拉维和赞比亚社区对玉米作物的依存度很高，但玉米正在遭受气候变化的威胁。©粮农组织/Luis Tato

1.  秘鲁、尼泊尔和不丹马铃薯品种的交流与开发

在安第斯高地上，种植着4000多种马铃薯。这些品种能很好地适应恶劣的条件和不断变化的气候。而尼泊尔和不丹拥有的气候条件和环境威胁与安第斯山脉相似，但却仅种植两种马铃薯。为提高这些山区对环境的抵御能力，当地开展了一个项目，引进对极端温度更具适应性且营养更丰富的土豆品种。

尼泊尔和不丹农民与秘鲁的国际马铃薯中心密切合作，直接参与新型、高产、适应性强和多样化的马铃薯选种工作。如今，这三个国家的农业研究机构已对这些马铃薯的遗传物质进行了保存、繁殖和利用。

库斯科市场出售的秘鲁安第斯山脉不同品种马铃薯。©粮农组织/Sandro Cespoli。

2.  津巴布韦、马拉维和赞比亚保护植物遗传资源以改善饮食和营养

津巴布韦、马拉维和赞比亚对玉米作物的依存度很高，但玉米无法有效应对高温、暴雨等气候变化带来的影响，所以近年来，三个国家出现了粮食严重短缺状况。

“由于气候变化，我们农场现在产粮越来越少了，除了小米和高粱，大部分作物都受到影响，”马拉维的小农Lovemore Tachokere解释道。

有了利益分享基金，并开设了159所农民田间学校，这三个国家的农民得到了帮助和发言权。他们开始引进多种作物，使农田多样化，确保多元营养饮食。

这一项目从《条约》多边体系的国家、区域和国际基因库中选择了300个遗失或遗忘的次要谷物品种进行培育。农民已经可以获得这些种子，科学家也可借此进一步研究开发新型气候智能型品种。

木薯是撒哈拉以南非洲最重要的碳水化合物来源之一。©粮农组织/Olivier Asselin

3.  坦桑尼亚和肯尼亚保障木薯作物抵御力

木薯是全球第三大碳水化合物来源，在降雨量少的贫瘠土壤中生长良好，对撒哈拉以南非洲的农业发展起到关键作用。木薯是多年生植物，还可以作为饥荒储备粮。但近年来，这一地区的木薯种植正遭受多重因素的影响，包括极端气温、干旱、洪水和导致木薯患“褐条病”（brown streak disease）的一种新型病毒。

利益分享基金在坦桑尼亚和肯尼亚开展了一个项目，已经培育出新的、更具抗性和耐受性的木薯育种品系，包括30个耐热和抗病品种。农民正在改进农业做法，试验种植木薯新品种，而育种者和科学家则利用改良植物材料，选择可供未来使用的基本遗传材料。

在利益分享基金与农民田间学校的共同支持下，建立了社区种子库，以收集和保存当地作物品种。种子库还可以为农民提供平台，帮助他们加入农业生物多样性的保护工作，并培育多种营养作物。

在粮农组织牵头管理的《条约》生效后15年里，建立了全球最大的粮食和农业植物材料分享基因库，即获取和利益分享多边系统。利益分享基金在67个发展中国家开展了80个农业发展项目，帮助了100余万人。

这些项目清楚地表明了各洲之间分享技能和知识的重要性，这对于实现可持续发展目标至关重要，特别是可持续发展目标15（陆地生物）和可持续发展目标2（零饥饿）。

利益分享基金开展的项目表明，粮农组织《农业各部门生物多样性主流化战略》已经成形，并产生了积极成果，作物的多样化有助于提升社区的粮食安全状况，更有效地应对气候变化、病虫害等当前威胁。

更多信息

网站 | 《粮食和农业植物遗传资源国际条约》：

http://www./plant-treaty/en/

出版物 | 粮农组织《农业各部门生物多样性主流化战略》：

http://www./3/ca7175en/ca7175en.pdf

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