今天我们为大家分享的是专栏的第7节课:饭局酒桌上如何说好场面话?学会这6种说话技巧,让你左右逢源
作为东道主应该让客人喝得尽兴又要适度,让酒桌上的气氛始终欢快融洽,这就要看你的口才在酒宴上的发挥,在饭局酒桌上会说场面话、驾驭酒宴的能力,才是让大家佩服的真本事。 那什么是场面话呢?简单的说就是让别人高兴的话,让大家觉得有面子的话。既然是场面话,就是在某个场面才讲的话,这段话不一定代表内心的真实想法,但讲出来之后,就算别人明知你“言不由衷”,也会感到高兴。 聪明人懂得,场面话是一种应酬的技巧,生存的智慧。 那么,饭局酒桌上如何才能说好场面话呢?我们从不同场景、不同角度为大家分享说好场面话的6种技巧。 1.表示感谢的场面话作为东道主,在宴请宾客的时候,喝第一杯酒之前是要有祝酒词的。祝酒词的内容要围绕此次邀请的主旨,一般包括感谢来宾光临酒宴、宴请的目的,对未来的美好祝愿等。话语要简短,最好有点幽默感,要使人有愉悦感。致祝酒词时,要起立,致辞后与客人们轻松碰杯,然后干杯。 祝酒词可以这么说:“感谢各位领导,亲朋好友前来捧场,这杯酒我敬大家,祝大家身体健康,工作顺利。”我们可以根据宴请的目的,把要感谢的内容,加入敬酒词中。 2.表示赞美对方的场面话“赠人玫瑰,手留余香”,在饭局酒桌上要多说赞美亲朋好友的话,这样才能左右逢源。 那我们该如何赞美呢?举例说明。 如果我们是作为客人被邀请去参加主人的饭局,对主人一句赞美的话都没有,这顿饭就算白吃了,同时也达不到社交的目的。 我们首先要感谢主人的邀请,这一点决不能免。同时要称赞主人定的饭店环境优雅上档次,我们也可以赞美主人点的菜丰盛可口,主人就会显得很开心,同时对我们产生好印象。 其次,我们在饭局上要赞美他人,先要选好话题,不能过分夸张。
这些都是恰如其分的赞美,更能显示出你有内涵,有修养。 还有:夸奖别人一定要夸到实处,效果会更好。
3.酒桌上别人夸你时,场面话怎么说?有人说,别人夸你时,说声“谢谢”不就得了吗?其实这样会拉远距离的。那怎样回复,才既有趣又显得谦虚呢? 比如,对方说:“看不出来哈,你的酒量挺好的。” 你可以这样说:“我真的不能喝,主要是跟您喝,心情好,当然不一样喽。” 如果对方说:“你今天的穿搭真有气质。” 你可以回复:“比起这个,我更欣赏您的眼光。” 如果对方说:“你长得真帅”。 你可以回复:“可惜没用啊,我俩又不是靠脸吃饭。”
4.酒桌上遇到突发事件如何说好“圆场话”?比如,酒桌上有同事喝多了出言不逊,酒宴气氛顿时降到冰点,这时如何说好“圆场话”呢?如果你直接批评他的错误行为,他会借酒发疯,和你对着干,不但解决不了问题,而且事情越闹越大。 这时我们可以运用销售学中处理客户反对意见的“跟帮带”话术。那什么是“跟帮带”话术呢? 也就是我们先认同对方的观点,和对方站到一边,让他感觉到我们和他是一起的,是向着他说话的,我们可以换个角度或找个借口,来解释对方的有悖常理的行为在此时是合情合理的,这样一来尴尬就解除了。 5.职场上的场面话怎么说?有时候领导和下属在一起吃饭,下属在工作中会遇到一些困难的问题向领导请教,领导为了给员工增加信心,同时树立自己的威信,经常会对员工说出这样的话:“有什么问题尽管来找我”“你的事情包在我身上了”,尽管有些事情并不一定真的能够办成,但他这种场面话一说,就会给下属留下深刻的印象,下属就会觉得这个领导真豁达,一点没有架子。 6.酒桌上敬酒、拒酒的场面话可以活跃气氛
敬长辈酒:“谢谢您多年来对我的照顾,祝您身体健康,长命百岁。” 敬领导酒:“李总,我是某某某,很荣幸和您一起喝酒,我先干了,您注意身体随意就行。” 敬陌生人:“第一次和您喝酒,希望您以后多多关照,然后呢,我先干为敬,您随意就行。” 敬客人:“感谢你们的大驾光临,我敬你们一杯,请吃好喝好玩好,招待不周,请见谅。” 敬酒量差的人:“只要感情深,不喝也是真。酒可以少喝,饭要吃饱,你随意就行。”……
要想自己既不受酒桌应酬的困扰,又不会让饭局冷场,可以用以下方法巧妙拒酒
只要感情好,能喝多少喝多少。 只要感情到了位,不喝也会陶醉。 只要感情有,喝什么都是酒。 留一半清醒,留一半醉,至少在梦里有你伴随。 总结:
有些人鄙视“场面话”,说场面话“言不由衷”,太“假”,其实酒桌上的场面话,是可说不可信的,一旦你违背了这条原则,善良就会退化为愚钝,真诚也会成为伤害自己又危及他人的利器。 “场面话”只是活跃酒宴气氛的一种方式,饭局上你不可能只埋头猛吃,沉默不语吧,不管你对这次应酬满不满意,场面话都一定要讲的,不然的话,就会让人觉得你总是与人格格不入,你就会失去很多与人交往的机会,场面话要求我们要有起码的社交本事,这样我们在社交场合才能左右逢源。 |
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