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花生种植以后，从始花至盛花期，为开花下针期。这个阶段，早熟花生品种大致15~18天，中熟大花生大致25天左右。开花下针期是营养生长与生殖生长同时进行的时期，一方面是根系、茎叶旺盛生长，另一方面是植株大量开花下针。开花前形成的花芽为有效花，全部开放；而开花后形成的花芽为无效花，只开花不结果，部分果针入土结果是决定有效花数和有效果针数多少的关键阶段。其根系吸收能力增强，对肥水需求量显著增加。 花生在开花前花蕾膨大，萼片裂开，漏出黄色花瓣，花萼迅速伸长，花通常在早晨6点钟左右开放。在开花前1~5小时，花药就开始散粉，进行授粉。开花受精以后，花冠就会在当天下午萎焉。花生的开花顺序通常自下而上，由内到外，左右轮流开放或者同时开放。但是，如果是在“久旱逢甘露”的时候，开花顺序会失常。开花期的适宜温度范围在23~28℃，适宜的土壤相对含水量为60%~70%，如果土壤含水量低于40%以后，开花就会中断。在连阴天气，弱光条件会使得花生的开花数量减少。在大田种植条件下，植株形成荚果以后，开花数会明显减少。如果下针形成结荚果后，开花会大量减少，这就充分说明，大量结荚的形成，对花生开花有一定的抑制作用。简单了解一下花生下针前的一些生长特性，就从花生果针的形成和入土生育特点切入主题。 一、果针的形成和入土生育特点。◆花生开花受精以后，子房茎部分组织细胞会迅速分裂，形成子房柄。花生果针由子房柄和子房2部分组成。子房在子房柄的尖端，其顶端呈针状，入土以后子房可结荚成果，因此被称为果针。这个果针的生长，有向地（土）性，入土以前呈绿色且带有微紫色，尖端表皮细胞木质化，呈帽状，起到保护子房入土结果的作用。果针开始略呈水平方向缓慢生长，逐渐会渐渐弯曲，基本达到垂直状态时，生长速度明显加快，通常情况下，经过5天左右就可能接地入土，不过果针入土时间并不统一，处于高节位的果针入土大致需要10天以上。果针虽然是入土结果的生殖器官，不过也具备有和根相似的吸收性能、和向地生长的特点，有辅助根系吸收肥水的能力。 ◆通常情况下，开花总数中形成的果针，下针入土成功率只有30%~70%。早熟品种成针率比较高，大致在50%~70%，晚熟品种成针率大致只有30%，或者不足30%。前、中期开的花，成针率可以高达90%，而后期所开花的成针率通常不足10%。 那么，影响果针形成的主要原因有哪些？影响因素之一，是花器发育不良，没有正常授粉授精的能力；之二是，开花时气温过高或者过低，在果针形成的时期，如果温度超出25~30℃适温的范围，成针率就会下降；其三，开花时期遇到干旱，没有及时浇水。田间空气湿度低，当花生生长环境空气相对湿度低于50%时，成针率极低。特别是夜间相对湿度小，不利于成针。根据相关数据显示，在此期间，夜间花生田相对空气湿度为95%的成针数，大致为相对湿度60%左右时的5倍，而且，果针的伸长速度明显受到空气湿度的影响。 在花生种植中就会发现，当密度过大时，成针率会有所下降。果针能否顺利入土，主要取决于果针的穿透力、土壤阻力、果针生长节位的高低。而果针的穿透力和果针长度和果针的软硬有关。果针距离土壤越高，果针越长越软，入土能力明显比较弱。土壤的阻力又和土壤的持水量有关，所以，在此期间，保持土壤疏松、湿润无水渍有利于果针顺利入土。 根据果针入土的生长规律，种植户在此期间，采取应对的措施，提高花生的成针率，为丰产丰收创造良好的基础条件。 二、培土迎果针丝毫不能马虎。在花生开花下针期，要做一次必要的中耕除草。这次中耕要适度深一些，并结合中耕培土。培土增加土壤厚度，土质疏松，同时缩短果针入土的距离，便于果针入土、结果早，且为荚果发育创造一个通透性更好的土层。而且培土后，行间形成一个小垄沟，便于排灌。操作建议：平作花生可以在锄钩上套一个草圈，深锄猛拉，将土推在花生根部，行距间形成小土沟，利于防旱、防涝，减少烂果。起垄种植的花生，可用大锄深锄垄沟，浅刮垄背，然后用耕锄串钩培土。培土时要达到沟窄、垄胖、坡陡、垄顶凹，不封埋茎基部，不碰伤已入土的果针和幼枝为宜。 操作时注意事项：培土要细心，防止压花生枝蔓，防止松动或碰伤入土的果针。培土时间要适宜，过早，结果枝容易拥挤一起，培土迎针效果不理想，会减少结果数量；过晚，缩短了荚果迅速发育的时间，降低了培土效果。培土应在植株尚未封行前，低节位、先期伸长的果针入土后，单株盛花期时，培土最佳。培土高度大致5~6㎝为宜，以不埋压分枝为好。 三、灌溉要及时。花生的这个生育期，同时兼顾营养生长和生殖生长，需水量比较大，且这个阶段日蒸发量也大，所以土壤应保持较多的水分，利于开花和下针。如果土壤水分含量低，花生开花减少，干旱严重会中断开花。当花针期土壤的水分达到田间最大持水量的60%时，花生开花数量多，受精率也很高。因此，当花生田的土壤含水量不足时，要及时进行浇水。 浇水时应注意：细水浇或者进行喷灌，不要大水漫灌，以免造成土壤持水量过大，在高温季节会引起茎枝徒长。如果在雨水丰沛地区，此期间雨水过多，应及时排除田间积水，避免茎叶徒长倒伏，降低花生的产量和品质。 四、要及时追肥补充土壤营养。在花生的下针期，其对土壤中的各种养分需求量显著增加，应及时追肥。追肥目的要保证花生有足够的养分供给，又要防止植株长势过旺。在此期间，花生需肥多，根瘤菌固氮能力强，通常不施用氮肥，主要补充磷、钾、钙肥，比如石膏、草木灰，结合中耕施入结果土层内。通常来说，在前期施肥条件下，花生开花以后不再追施速效氮肥。假如说此时花生植株长势差、叶片发黄，有早衰的势头，可采用根外追肥措施进行补充营养。每亩喷施1%~2%的尿素和0.2%~0.3%磷酸二氢钾混合液50㎏；如果植株瘦弱，表现出明显缺肥症状，也可以每亩追硝酸磷肥10~15㎏。如果是高产花生田，应施钙肥，在始花期施用石膏20㎏/亩，结合中耕培土施入结果土层内。 施肥时应注意：土壤持水量不足时，追肥要结合浇水，利于根系吸收。所有的花生田应在盛花期结合培土，每亩施入石膏粉20~30㎏，也可以施用花生专用含钙高的肥料，施入有效结荚土层内，可以有效促进荚果发育，降低空壳率，提高饱果率。 五、使用生长调节剂的重要性。◆种过花生的人都明白，徒长的花生，如果遇到连雨天或者风雨交加的天气，非常容易出现倒伏现象。花生植株倒伏以后，贴伏地面的话，田间花生的植株通透性就会非常差，那么叶片非常容易腐烂，植株茎叶光合作用面积减少，有机物就会只制造不足，会造成花生减产。所以，为了防止花生植株徒长，通常采用的措施，就是采用生长调节剂来控旺。根据花生植株的长势，可以选择在花生始花期和盛花期喷施药剂来调控植株长势。在花生生产上，可以采用的植物生长调节剂种类繁多，主要有植物生长延缓剂缩节胺（助壮素）和多效唑。施用的目的是抑制花生植株的茎、叶生长，控旺防倒伏。 ◆缩节胺纯品为白色晶体，在土壤中无残留，无毒副作用，施用安全。施用的时候可以向药液中加入少量黏着剂，利于药液黏着和叶片吸收。但是应注意，缩节胺易潮解，虽然潮解不影响药效，但是应妥善保管好。可以按照说明书与一些农药和叶面肥混合施用。这种药适用于各类花生田，在花生下针期至结荚初期施用效果好，根据花生植株长势控旺，在下针期和结荚初期分2次使用，按照说明书施用效果不错。施用目的和很多植物生长调节剂一样，控旺抗倒伏，提高植株的抗逆性，为增产增收助力。 旺盛的花生植株 ◆多效唑可以明显抑制地上部分营养生长，使得植株矮化，提高抗倒伏能力；可增加叶片厚度，提高叶绿素含量，提高光合效能，促进有机营养向荚果分配，从而提高结果数和饱果率。这种药剂成本比较低，见效快。但是施用时应注意：施用适期为花生盛花期的后期。如果施用过早，会使有效花期内开花数减少，果数减少；施用过晚，茎叶易徒长，反而会抑制荚果的生长。当花生荚果开始形成，植株长势旺盛，此阶段花生植株高度超过35㎝时，应根据药剂使用说明立即喷施。此药剂用量一定要严格按照说明书使用，用量过大会影响花生的生殖生长，果形变小，果壳变厚，叶片早衰而枯死，叶面病害也会有增重的态势。施用多效唑的目的是控旺，因此，只适合用于肥水充足、花生植株生长比较旺盛，或者有徒长态势、植株有倒伏危险的花生田，而植株生长正常的花生田，不宜施用。 现代集约化农业在喷药 六、虫害要认真防治。花生下针期的主要虫害有蛴螬、蚜虫等，要及时进行防治。 ◆蛴螬的防治建议：春播花生进入始花期，如果田间调查发现被害植株在1%以上时，就需要进行及时防治。可以每亩用50%辛硫磷乳油150mL，加水5㎏，拌入50㎏沙土，均匀混拌成毒沙。然后把毒沙土撒于花生田，然后松土把毒沙土覆盖在花生进根部的土层中；或者采用喷灌的方法，用50%的辛硫磷乳油1500倍液，装入没有残留农药且干净的喷雾器中，去掉喷头，把药液喷灌在花生植株周围的土层内，对防治初孵幼虫效果不错。 ◆蚜虫的防治建议：要及时清除田间地头的杂草寄主。如果花生田间有蚜墩率达到30%、一墩蚜虫大致数量30只左右的时候，说明花生田蚜虫害比较严重了，需要及时采取化学药剂防治。可以选用21%灭杀毙乳油1500~2000倍液，25%氧乐氰乳油1500倍液，或者50%辛敌乳油2000倍液等药剂，按照药剂使用说明书进行喷施防治。 花生从开花至出现鸡头幼果，为开花下针期。在此期间种植户的管理目的是花多、花齐、果针多、且入土早，为结荚和饱果打下良好的基础。主要的操作内容应放在中耕培土、看苗追肥、旱灌涝排、生长调节剂灵活调控和病虫害防治上。确保花生在这个生育阶段顺利进行，为花生的丰产丰收创造良好的基础条件。 |
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