世界上最臭的食品，你敢吃吗？！

ok，今天小编要介绍的这种美味？

相信大家一定很陌生！

那就是鲱鱼罐头

这种现在在综艺节目中经常出现的食品

往往能起到“生化武器”的作用

只要打开些许，几秒内就能让数米内的人员望而生畏

那么它真的这么厉害吗？

为什么这种东西还有人吃呢？

让小编为你细细说来~

鲱鱼

亦称青鱼

头小，体呈流线型

体型延长而侧扁

平时栖息较深海域

体内多脂肪

为重要出口水产品之一

新鲜的鲱鱼

味道非常鲜美

在瑞典

经常可以看到有人

食用新鲜的

鲱鱼

不过，不过，不过......

当鲱鱼被做成了罐头

你看到的结果是

这样的

也有这样的

甚至

还有直接吐的

那么,下面就让我们

隆重介绍一下

鲱鱼罐头

鲱鱼罐头

有股剧烈的臭味

这是因为在腌制罐头的过程中

产生了一种叫

厌氧菌的细菌

随后厌氧菌疯长

不断释放出各种酸性物质

还有硫化氢

这类有臭鸡蛋气味的物质

所以，鲱鱼罐头就变得

很臭，很臭，很臭......

日本NHK电视台

曾用仪器测量

各种臭味食物的异味数值

中国的臭豆腐测量值为420Au

然而

鲱鱼罐头的测量值为8070Au

臭味整整高了20倍

由于鲱鱼罐头实在是太酸爽

于是瑞典政府出台了一条法令:

不允许在室内

打开鲱鱼罐头!

还有,如果你去瑞典的朋友家

做客

最后的压轴菜

一定是

鲱鱼罐头

另外

瑞典人吃鲱鱼罐头时

会配上红酒or冻牛奶

听说这样臭的

更有层次！

额...只能说一方水土养育一方人吧....

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