中国的茶文化丰富多彩,形式也多种多样,下面就给大家介绍分茶知识。 “煎茶不似分茶巧”――分茶 汤戏在宋代,称为儿“分茶”。 宋徽宗就是为茶艺专家,也擅长分茶,点汤击拂,能令汤面呈疏星朗月,巧幻如画。 南宋大诗人陆游也是为分茶高手,闲来无事,就以写草书,玩分茶自行消遣。 词人杨万里也是为分茶的行家里手,在《澹庵坐上观显上人分茶诗》中说:“分茶何似煮茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,龙兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。” 诗人点明,茶与水在兔毫盏的面上,呈现出种种幻像,若悠悠的寒江倒影,千变万化,银瓶点汤,又另汤面幻化出疾劲的草书,犹若一个个威武庄严的将军。 诗人描写显上人分茶技艺的娴熟,几近于至巧。 的确,分茶味茶艺中的至巧,身为文人墨客雅好。因此,它成为茶道中的阳春白雪,流传开来。 这朵茶艺奇葩,其神韵或许与当今世界上的现代派绘画有相通之处,可惜过早地凋谢了。 分茶就讲完了,大家对分茶有什么更多的了解,欢迎大家在下方评论留言。 #爆料# #我要上头条# #茶文化# |
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