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人最放松的时候，是什么时候？吃饭的时候，应该是很多人的选择，这也就是为什么很多人喜欢请客吃饭的原因。在饭桌上谈笑风生，谈着谈着就成了朋友，谈着谈着生意就成了。难怪有人把请客吃饭当成一种高效交际的手段，有事没事就爱请别人吃饭，而有的人，败就是败在了不懂请客吃饭上。 请客吃饭绝不是一件简单的事情，里面有着很多规则和潜规则，尤其是在中国，更是一门学问，以“饭局”称之，能带着一个“局”字，又岂会简单？以下分享：在中国，请客吃饭要牢记的三条饭局“潜规则”，否则，就会白花钱，受用一辈子！  “潜规则”一：选择地点时，宜近宜熟。 不管是请朋友、同事、上司吃饭，还是请客户共进商务餐，都有一个地点选择的问题，即选择合适的就餐点。在这一点上，要把握一个原则一一宜近宜熟，不要让人家走太远的路，也不要是太偏僻的地方，这样，彼此就有更多的沟通时间。 当然，如果你私下请同事、上司吃饭，就要另当别说了，特别是当你不想让其他同事知道时，就有必要选择距公司较远的餐厅用餐。当然，为保险起见，你也可以下班后请同事或上司吃饭。 如果情况允许，你最好提前预订餐厅座位，免得当你们走进餐厅时，却发现里面人满为患，这样不仅浪费时间，还会影响大家的心情。因此，提前一两个小时打电话预订座位很有必要。当然，除非是很正式的商务餐，一般情况下，也没有必要提前一天预订。  关于餐厅的选择问题，还有一个原则是“熟”，即不要选择你从未去过的餐厅。原因是你不知道那家餐厅的环境、饭菜味道怎么样，贸然进入，可能会让自己和对方失望。虽然饭菜不要求多么高档，但至少在味道上要让人满意；环境方面，尽量别选择嘈杂的餐厅，以免影响交流。 “潜规则”二：点餐时，要懂得尊重对方。 在点餐时，必须牢记一个原则，那就是你请的谁，谁就优先，这样可以显得对对方重视。如果对方说“我对这里的菜不熟悉，还是你来点吧”，那么，你最好还要推让一下，坚持让对方先点，这不仅是出于礼貌，更重要的是避免你点了对方忌口的菜。 如果对方点了一两道菜，轮到你时，这里面也很有学问。假如对方点的菜比较油腻，你可以点一些相对清淡的菜来搭配。但你要注意：最好在点每道菜时，询问一下对方的意见，同时也可以询问服务员，或让服务员推荐几道菜。这样有利于了解菜的口味和特点，便于点到符合口味的菜。对于菜的数量，遵循不浪费的原则即可。  “潜规则”三、结账时，要干净利落，不要拖泥带水。 谈到请客吃饭，就不能少掉结账的问题。在各种饭局中，结账并不像人们想的那么简单，把钱给服务员，然后找回零钱就走人，这里面也要注意一些问题，才能做到干净利落，不拖泥带水。 1. 尽量提前付账。在饭局快结束时，你可以找个借口先离开一下，比如说“我去一趟洗手间”，然后去前台结账。当你们起身离开时，可以说：“已经结账了，我们走吧。”对方一定会感到诧异 ，会觉得你这个人办事靠谱，做事考虑周全，心里的天平就会倾向你。 2. 最好不要用现金结账。为什么呢？有一位西方的客户管理专家表示，当着对方的面数钞票，会让对方产生一种“让我们一起出钱”的气氛，对方可能因此感到不自在，而会抢着付钱。而如果刷卡或扫码付账，就会干净利落。当然，如果你提前付账，则不存在这个问题。 内容引自同名公众号 ： （鬼道创业圈） 欢迎关注订阅 查看更多创业内容创业
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