生活中有什么东西,是可以让我们上瘾却不自知的吗? 有,那就是糖。 无论是老人、大人还是小孩,谁都无法抵抗糖的诱惑。 小孩喜欢吃甜甜的糖,年轻人喜欢奶茶等含糖极高的饮品。 大人和老人可能对这种零食可能不感兴趣,但却免不了喜欢在做饭的时候加入一些糖来调味。 别看只是一勺糖,其中的糖分可不容小觑。 除了饭菜里的糖分,平时生活中我们能看到的面点类食品其实含糖量也非常高,例如面包、油条等。 为何人类会如此喜欢吃糖呢? 其实是因为糖会刺激人类的味蕾,激发脑部的垂体分泌出大量让人感到快乐的多巴胺。 所以人们才会对糖如此欲罢不能。 02 很多人对糖的认知仅仅停留在容易发胖的阶段,其实糖的危害远不止让人发胖而已。 糖还会引发高血压、胆结石、骨质酥松、痛风、营养不良、易长龋齿、衰老等。 高血压: 高血糖作用于下丘脑某个关键部位,引起心率加快、血压升高。 胆结石: 糖的过量摄入会造成胆汁内物质比例失衡,加快胆固醇的积累,形成胆结石。 骨质酥松: 摄入大量的糖分会消耗掉体内大量的钙元素,钙的缺失会促使骨骼钙化,从而引发骨质酥松。 痛风: 过量糖容易导致人体内原型尿酸形成,尿酸一高,就很容易出现痛风症状。 营养不良: 这个主要发生在孩子身上,孩子吃的糖多了,就容易出现厌食症,营养跟不上自然就容易造成营养不良。 易长龋齿: 这个同样容易发生在孩子身上,他们喜欢吃糖,又不爱刷牙,糖分滞留在牙齿上,就会很容易出现蛀牙等多种口腔疾病。 衰老: 糖分会和皮肤中的胶原蛋白结合,削弱它的修复能力,以至于爱吃糖的人极容易出现皱纹,看起来比同龄人老很多。 03 糖,几乎是用一种无孔不入的方式正在伤害着我们的身体。 我们常吃的香蕉、葡萄、苹果等水果,其实含糖量远超我们的想象。 有些诸如饼干之类的零食吃起来可能不一定觉得很甜,但其中的含糖量也是我们不可估量的。 而市面上的奶茶含糖量就更恐怖了,随便点一杯三分糖的奶茶就已经足够齁到喉咙痛。 央视记者曾经做过一个实验,他们从市场上买回不同的饮料,想搞清楚饮料里到底有多少“隐形糖”。 检测结果非常惊人: 冰糖雪梨熬制出4根棒棒糖;可乐和冰红茶都是熬制出3根棒棒糖;橙汁熬制出1根棒棒糖…… 一根棒棒糖的含糖量,足足有15克那么多。 要知道,《中国居民膳食营养素摄入量》给出的标准是,人类一天摄入糖类不能超过50g! 而一杯简简单单的奶茶,就能让我们一天的糖分摄入超标。 04 哈佛大学公共卫生学院曾做过一项研究,他们对80000多名美国女性和37000多名美国男性长期生活方式和健康状况的调查数据进行了分析。 最后发现,一个人喝的含糖饮料越多,早死风险就越大。 和每月喝含糖饮料少于1次的人相比,每月饮用1—4次含糖饮料者,早死风险增加1%; 每周饮用2—6次者,早死风险增加6%;而每天喝1—2次含糖饮料者,早死风险则会增加14%; 若每天饮用2次以上,其早死风险比不喝含糖饮料者高出21%。 这个研究成果被发布在国际一流的心血管SCI期刊《循环》上,一经发布便引起了不小的舆论。 近年来,国人对糖的消耗量一直居高不下,还有快速增长的趋势。 有调查显示,2008年,我国平均每人吃下的糖高达19/6公斤,与30年前对比整整上升了5倍。 世界卫生组织曾统计过23个国家人口死亡的原因,得出一个惊人的结论:嗜糖之害,甚于吸烟! 吸烟的危害有多大相信大家都知道,而糖的危害比吸烟还要大,可见其危害是真的很恐怖。 为了自己和健康和家人的安心,还是少吃点糖吧。 毕竟,人活一世,健康才是最重要的。 |
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