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虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。 ——《兰亭集序》 中华民族5000年的文化博大精深，其中酒文化是独树一帜的一支。酒精可以麻痹人的理智，达到亦醉亦醒的超脱状态。古人喜爱饮酒，更爱诗歌，两者结合起来便有了许多助兴游戏。 划拳的来源 如今朋友家人聚餐或者喜事开业等活动，都离不开酒来助兴。朋友们干坐着聊天实在乏味，喝了酒后就放开了许多，说笑玩耍都变得活跃起来。中国人自古就爱喝酒，最初用粮食酿酒，少量饮酒不仅解乏助兴还能促进血液循环，南方少数民族用糯米酿出的米酒也别有一番滋味。然而单单喝酒又怕喝多了出洋相，于是做出了许多下酒菜，像花生、土豆丝等都是常见的普遍的酒桌必备。 喝酒也是有礼仪的，譬如给长辈敬酒时要等长辈先喝，碰杯时杯口要略低于对方的杯口。古人常笑称酒就是'粮食精'，而就是这'粮食精'帮助许多诗人创作出千古名作、百世流芳，李白在《将进酒》中写到'莫使金樽空对月'，写出了心中郁结无处发散最终只得寄托在金樽中的酒和远在夜空的月。 说到喝酒，当然少不了助酒的游戏，早在春秋战国时期就已经有对'即席作歌、当筵歌诗'的记载，我国少数民族还保留着许多助酒游戏，每逢佳节都要喝酒助兴，在酒的酿造手艺上也保留着传统的技法。由此可以窥探千年前的祖先们在闲暇之余邀来三五好友，在地上铺层草席便大口大口喝起酒来，喝到兴致便随口唱起歌谣，何其乐哉！ 划拳源于汉代，流行于东晋、西晋，在石崇的《金谷诗序》中有过记载，'遂各赋诗，以叙中怀，或不能者，罚酒三斗'。石崇为了与朋友喝酒作乐，特意花费重金修建了一座金谷园，在宴会上大家猜拳赋诗，输的人就要罚酒三斗，这也是如今罚酒三杯的源头。 拳词是什么 要说酒后出经典，最不能少提的就是王羲之的《兰亭集序》。永和九年，王羲之与他的好友在一个风清意朗的好天气与好友一同去兰亭修禊事，不知不觉间醉意上头，提起笔来爽爽朗朗地写下了传颂千古的《兰亭序》。众人惊叹书法家在此时犹如神助，笔力惊艳，等王羲之醒后他的朋友请他临摹，可他再怎么临摹也写不出第一幅作品那么惊艳了。这一切都是酒的功劳呀。 到了唐朝，划拳被称为'拇战'，字面意思是手指间的战斗，在《胜饮篇》中有记载，'皇甫嵩手势酒令，五指与手掌节指有名，通吁五指为五峰，则知豁拳之戏由来已久'，可知划拳的深意古人早知。另外在五代十国文献《新五代史·史弘肇传》中写到，'他日会饮章第，酒酣为手势令'，可知喝酒划拳的游戏已经产生了上千年了。 一般来说，划拳行的令包括手势语和拳词，经过上千年的积累，手势语也演变出了特有的一套体系，比如出一的时候往往出大拇指，象征厉害祝福，而最有意思的是拳词。不同的地方有不同的拳词，而为了方便来往的朋友玩耍，往往有几个词都是统一的，比如'五魁首、八匹马'的说法都是一致的。 不同地方的版本大概分为四种，第一种是'一条龙、哥俩好、三匹马、四喜财、五魁首、六六六……'，第二种是'一心静、二郎山、三环三、四季花、五魁首、六华联……'，第三种是'一心敬、两相好、三结义、四鸿禧、五魁首、六大顺…'，而最常用的则是'一心敬 ，哥俩好，三星照，四季财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，九长有，十全到。' 可以得知拳词都是三字一句，从一到十都有独特的含义。酒者在喝酒划拳时嘴中喊着拳词，双方都喊不同的拳词，同时手中伸出数字，如果两人伸出的数字之和等于其中一人口中念到的数字，那么这人就'中了奖了'，需要罚酒。你来我往，三字的拳词加快了游戏的节奏，增强了游戏的趣味性。一场划拳下来，不仅锻炼了脑子还活动了手指更收获了友情。 拳词的美好寓意 那么拳词的含义到底是什么的，如今我们只是记下来口耳相传，却不曾猜测其中的意义。其实，即便是喝酒玩耍用到的拳词也带有深厚的文化底蕴，藏着百姓对幸福福禄的期盼。那从一到十的拳词都代表什么呢？ '一心敬'表示两人在喝酒之前要双拳握在胸前，表示对彼此的尊敬，游戏无论输赢都不能失去友谊，这与练武之人在比武之前要抱拳致意是相似的用意。 '哥俩好'这三个字中没有'二'字却用'俩'来代替，表示两人友谊长久深厚，古人认为兄弟齐心，其利断金。 '三星照'中的'三星'指的是福星、寿星、禄星，表达了对彼此的祝福，希望对方长寿富贵。 '四季财'顾名思义，希望彼此一年四季都能发财，过上舒适富裕的日子。古人笑贫不笑娼，人贫穷了很难获得尊严，吃不饱穿不暖，日子苦不堪言。 '五魁首'指的是'五经魁首'。我国古代自隋朝起开创了科举考试制度，考科举也是天下贫穷子弟谋官出息的唯一道路，考试中的前几名都会被留在京师或到地方州做官，是寒门中飞出凤凰的必经路。而考试的科目以四书五经为主，五经指的是《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》，每一经的第一名成为'魁首'。乡试中，每一科的前五名需要是其中一经的'经魁'，故称'五经魁首'，俗称'五魁'。 五魁在古人代表着考举高中，在酒令中说'五魁首'也是对彼此学业发展的一种祝福。古时，'魁'是天上二十八星宿的其中一个，代表文运。读书人供奉'魁星'，有的地方更是修建了'魁星楼'，寄托了对学习道路的一种保佑。自然'五魁首'是祝福对方金榜题名，飞出金凤凰。 六六顺是祝福对方六六大顺，七个巧则祝福对方有美满的姻缘。八匹马是指'八匹骏马'，寓意飞黄腾达。九长有则希望酒肉长有喝不尽，十全到则寓意十全十美。 即使在普通的拳词中也深藏了人们对彼此美好的祝愿。 |
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