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千年古方一味药“补膝盖”!中医推荐

 泰囧123156 2020-06-02

高级的女人抱着膝盖疼痛

在清代,有一本老书,叫做《养生随笔》。它的作者,叫做曹庭栋。此人生活在康熙和乾隆年前,生逢康乾盛世,生活相对安好,钻心研究养生学问。除了这本《养生随笔》,他还有一本书特别有名,叫做《老老恒言》。在《养生随笔》里面,他就记载了下面这个小办法——

一堆药材和一本翻开的药书

准备中药韭菜子10克,粳米50克。韭菜子放在锅里头,加水煎煮20分钟,取药汁。再加入水煎煮一次,再取药汁。两份药汁合并在一起,用纱布过滤备用。粳米洗净,再加入药汁和适量清水,武火煮沸之后再用小火来慢熬,粥成即可服用。可以加入适量调味品,每日早晚各一次,每次吃那么一碗。早晚餐之后做点心服用。

千年古方一味药“补膝盖”!中医推荐

请注意,这里的韭菜子,你用之前,要给它捣碎。现在很多中药学专著里头,论及韭菜子,不谈捣碎的事儿。但从严格意义上来讲,韭菜子用的时候,必须捣碎。

而且,这个韭菜子,有一般生用的,也有盐炒的。什么是盐炒呢?就是韭菜子,用盐水拌匀,闷润到盐水被吸收干净了,然后放在容器里头,用文火来加热、炒干,取出晾凉。韭菜子和盐的比例,为50:1。

这里头有什么讲究呢?

我跟你说,韭菜子啊,在河北、山西、吉林、山东等地方多差。它一般都是色黑,饱满的,没有杂质的。它性味辛、甘、温,入肝经和肾经,可以温补肾阳,改善肾阳不足诸证,还能强补腰痛脚弱。肾主骨,肝主筋。膝盖为筋骨汇聚之地,故而当肝肾不足,尤其是肾阳亏虚的时候,膝盖出问题了,韭菜子就可以来帮助我们。

我的体会是,韭菜子炒与不炒,用途和功效差别很大。

千年古方一味药“补膝盖”!中医推荐

比如说,你这个人,膝盖部位为寒湿所袭,膝盖遇到阴雨天冷痛、麻木、屈伸不利,感觉肿胀不适,同时还伴随四肢不温,身体乏力等症候,这个时候你就用一般的生韭菜子来煮粥。因为相对于盐炒韭菜子,一般的韭菜子有燥性,能帮助我们燥湿除寒。

再比如说,你这个人,湿气不是很大,膝盖主要表现为冷痛、遇寒则加重,痛处固定不移,伴随全身乏力、腰膝酸软、精神疲惫、四肢不温,尿频、生殖功能减退,这个时候,用盐水炒过的韭菜子。盐咸啊,入肾,可以更好地起到补肾效果,所以它补肾阳的功效好一些,同时去掉了一些燥性。

当然了,这个是从特别专业的角度来区分的。你要是不想管那么多,就用一般的生韭菜子,也可以。

韭菜子是补阳的。阴虚火旺的、湿热内积的,坚决不要用。

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