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人参这种中药材因自身强大的滋补功效而被人们广为流传，但你们知道吗有很多常见食物也有着强大的滋补身体的功效，某些效果甚至超越人参。 胡萝卜  胡萝卜其实在民间本来就有着“小人参”的称呼，因为其自身富含维生素A，这令它在被摄入人体后具有防癌、抗癌的作用。经常性的食用胡萝卜可以大大的降低肺癌患病率。不仅如此胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等特殊物质，这些物质在被人体吸收后能增加冠状动脉的血流量，降低体内血脂，并且促进肾上腺素的合成，从而对治疗高血压、心脏病和胃病均有强大的辅助作用，同时往小了说胡萝卜因为自身的维生素储含量使得它还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾的作用。 泥鳅 别看这种常常生活在河底淤泥中的生物其貌不扬，但它所蕴含的营养成分比许多水产物都要高许多，在中医记载中，泥鳅不仅本身具有祛除身体湿邪、补充中汽的功效。还可作为多种身体虚弱病症的辅助治疗品所使用，因此泥鳅有着“水中人参”的美誉，并且相对于人参而言泥鳅的肉质口感无遗是更加鲜美的。 海参 海参本身作为无脊椎的海洋生物，它通体均为肉质，这使得它富含胶原蛋白这一对于人体而言的大补之物，再加上其自身所携带的硫酸软骨素等有益物质，食用后可以对人体产生补肾、润燥、养血的功效，如长期服用还有着滋阴降火、益智补钙的功效。 银鱼 银鱼虽作为脊椎动物，但其自身的可食率也和海参一样达到了100%，所以银鱼被称为“鱼参”，当然它获得这个称呼还有一个原因，那就是银鱼的营养价值很高，其中首当其冲的就是它的钙含量，可以说是所有鱼类中含钙量最高的，而我们的人体在长期摄入钙元素后不仅可以加强抗衰老功效，更是可以有效的预防大肠癌。所以“鱼参”当之无愧。 鹌鹑 鹌鹑含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。经过烹制后的鹌鹑肉味道鲜美，属于是典型的高蛋白低胆固醇的健康食物，非常适合老年人进行家常滋补之用，长期服用鹌鹑肉可以潜移默化的改善身体，体现强筋壮骨、养肝清肺等有益功效，另外鹌鹑蛋也属于是滋补佳品，也有着防治多种疾病的作用。 红景天 生长环境地处高原的红景天，可谓是高原路行者的一剂福药，通过食用红景天，路行者们可以提高自己身体的耐缺氧能力，极大的缓解高原反应的症状，并且对于因缺氧导致的身体内各器官功能紊乱的治疗也有着良好作用。其外红景天还具有活血化瘀的功效，这令经常磕碰的徒步高原旅行者们对其是更加喜爱了。 肉苁蓉 肉苁蓉作为“沙漠人参”主要的生长地区是内蒙古，它们通过寄生于沙漠植物的根茎部位存活，其自身的药用价值很高，对人体来说有着补肾壮阳、润肠通便的功效。根据研究表明肉苁蓉还有着提高人体免疫力、抗衰老的作用，长期的服用更是可以显著提高人体性功能。 版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 来源：谈养生的问题
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