【三杯汁】实用性酱汁，配方比例免费分享，...

【三杯汁】实用性酱汁，配方比例免费分享，有经验的大厨都在用
*详细配方：

财神牌蚝油160克，白糖20克，甘草片6克，美极鲜味汁10克，万字酱油80克，冰糖80克，九江双蒸米酒360克，李锦记豆瓣酱40克，紫林陈醋40克，鸡精10克，金兰油膏30克，味精25克

*制作工艺：

1:锅中倒入豆瓣酱煸炒至浓香，随后下入金兰油膏，蚝油，甘草片，白糖，冰糖，美极鲜味汁，酱油，开小火搅动至起泡沸腾。

2:锅中继续下入米酒煮沸，最后下入陈醋，鸡精，味精搅匀即可。

3:放凉后，封闭保存。

这款酱汁适用于制作：三杯鸡，三杯鹅，三杯豆腐，三杯虾等等。味道浓郁独特，食用十年酱汁，大受好评。