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国家鼓励地摊经济，农产品在供应链上有啥优势？我们可以肯定，国内部分城市都仍然保留有菜市场和街市等，目前国家鼓励地摊经济，在符合城市管理政府部门的相关要求下，地摊经济将更加促进各城市菜市场、街市的发展，促进农产品采购的需求和便利性，增强农产品批发市场的流通和供应，市场渠道的直接性将带动更多老板返乡务农，进城摆摊。近些年，很多老板心里都揣着一个农场梦，一方面是对田园生活的向往，另一方面，农场做好了，利润空间也十分可观。加上近年来国家对新型经营主体的支持力度不断加大，不仅是种植户心动，很多社会资本也开始陆续涌入。 君纬到全国各地，发现家庭农场创建如火如荼。很多人对恬静悠然的田园生活心向往之，纷纷回归自然，走向农田，追求原始而自然的生活。这不仅给家庭农场的发展带来大量客源和巨大动力，也吸引了越来越多的新农人甚至商业资本投身农场经济。 为什么农场经济能够发展如此迅速？一方面，近年来，国家出台一系列政策大力推动现代农业发展，将扶持家庭农场、合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体、培养新型职业农民作为发展现代农业的头等大事；另一方面，经营家庭农场的利润也十分可观。 农场经济本身具有多方面的赢利点，除了一般意义上的农产品生产，经营者对土地及空间的有效利用、对劳动力合理布置以及对农产品的深度加工，都可以作为农场经营的一环，相互配合，层层推进，形成完整的产业链。那么，经营农场的利润具体来自于何处？什么才是行之有效的利润增涨方式呢？ 农场的生存根本是土地，通过土地的增值来补贴农产品的低价，既可以出租或者流转农场闲置土地，也可以打造小商店用于出租或出售，这些方式能够最大限度地提高土地利用率，从而将资源转换为收益，为农场的进一步发展打下基础。因此，如何能够合理地使用土地资源，是农场经营中首先要考虑的问题。 其次，农场经营的核心是农产品的生产。经营者要善于发现产品的特色及优势，确定精准的目标受众及明确的产品定位，才能不落俗套，从同行业产品中脱颖而出。因此，要把目光聚焦于一部分特点鲜明的人群，针对顾客的需求量身打造特色化的产品，将“品牌的价值”真正地推广出去。 要想多方盈利，就不能仅限于开发现有的农产品，更要着眼于品牌化产品深加工。在当下中国农村创业，农产品的深加工是一片蓝海。通过深加工，打造附加产品，并开发相关产品，扩大相关产品的需求量，最大程度实现产品的价值。这样，经营方式不再单一，又保证了产业的宽度及广度，从而将“农场”这一概念变得更加多元，而不再是传统意义上单一的农业生产单位。比如刚才说到的意大利农场，就用自家种植的水果香料加工成食品或半成品，果酱、果汁、泡菜不一而足，供顾客购买或者亲手制作，有些农产品进行乡土色包装，然后摆入地摊进入销售。 最后，除了农产品的种植及加工，我们还可以在休闲农业方面下功能。现在很多休闲农场面临的问题就在于如何导流、如何引导消费，这也是许多农场主头疼的问题。你知道一个普通的小农场如何通过升级改造成为持续盈利的休闲农场？那么，就此问题帮你打开一下思路。 盈利性活动项目：农场在建设上不能增加太多的建设项目，只需要一些关键的活动道具和布景就可以了。比如节庆日前后的亲子活动项目、春季秋季的学校实践活动、团建拓展活动、体验活动等，主要根据场地开展活动的项目。如果能够做到年游客3-5万人次，这些人如果能够在农庄消费一天半左右的时间，人均消费在200-500元，整体收入就非常可观了。 制造节庆热点项目：要借热点打造话题，不断的推出新的活动树农场品牌。通过不同的主体群体吸引周边的消费人群来农庄消费，对于吃货就要调动他们味觉和视觉，讲和客户有关的故事，让情怀、热点吸引人。借助自己的网站、行业网站及自媒体平台形成爆款文章和产品，例如头条新闻的自动推送，非常容易找到潜在客户。就能给农庄建立起固定的品牌知名度，结合后续的活动推广，就能够迎来人流量。还可以尝试联合农场周边的差异化农场，共同策划组织活动，做成流量共享、当然这些需要进一步的策划和强执行力。 全方位运营服务：农业项目投资是不可预计，大有大做，小有小做。建议合理的基础设施投资，做精运营管理。休闲农场不在于设施设备等基础设施有多么完善，更重要的是让消费者过来后觉得这个地方怡然自得，住得舒服、玩得开心，摆脱城市的浮躁，能够安下心来享受自然之美。君纬认为很重要的一点就是打造优秀的服务团队，也就是服务人员的精细化管理，完善服务细节，这比基础设施投资更重要！ 总而言之，农场的盈利方式有很多，只有真正做到三产融合，并能全方面管控到位，把市场做好，盈利绝对没有任何问题。我们拿了一块地，需要从最基本的土地资源，到核心的产品经营，再到相关产业的拓展加工及休闲体验，都要细细研究。然而，不管盈利方式如何多元化，产品增值依然是农场经营的核心，不断细化品质，把产品做到极致，并将优质的产品推广出去，满足消费者多样化的需求，只有这样，才会赢得市场的青睐。 案例展示：江淮侨乡·六家畈”项目融合了文化体验、商贸旅游、特色街区、原乡民宿、田园观光、智慧农业等多重功能，打造具有侨乡特色风情及民国风貌的千年古镇。该项目是肥东县加快发展乡村旅游，加速脱贫攻坚步伐、全力促进乡村振兴的一个缩影。近年来，肥东县秉持以文化旅游带动经济发展，助力乡村振兴战略，以自然生态为基底，整合青山、碧水、蓝天、自然风光、乡村农业、民俗文化等自然资源和文化资源，以构建全域旅游服务体系为支撑，建设旅游旺地、兴业宝地，及环境宜居的美丽肥东，把肥东县打造成新旅游模式下生态环境优美、自然景观独特、地域文化浓郁、服务设施完善的生态旅游示范县。   欢迎大家积极留言！ |
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