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随着年岁越来越长，我对四季这样表象平静如水，但内核强大的酒店奢牌越发心水。所以，上海在两周内挥别浦东浦西2间四季的现实，于我是何等猝不及防+唏嘘。 好在，上海的“后花园”杭州藏着中国最具度假感和治愈功力的西子湖四季，可供我这个因四季而重识奢华酒店的上海人，在上海的'四季空窗期'就近得到慰藉。 早在10年前，杭州西子湖四季刚揭幕那会儿，我就对其“北美奢华酒店界先锋与江南园林联姻“的命题心驰神往，并两度前往朝圣，深深折服于其营造手法如有神助的园林，但因不低的房价而始终未旅居其中。近期，我终于有幸花了一个周末入住这间在心愿清单上挂了10年的梦想酒店，谨以下文记录这间即将迎来10周年诞辰的城中度假村、亦是我的第14场四季旅居体验(我的前14间四季分别是马尔代夫库达、兰达、浦东、苏梅岛、Beverly Wilshire、塞伦盖蒂、塞舌尔、拉奈岛、香港、浦西、翡冷翠、北京、东京丸之内)。 1. 初见 飞檐 | 游廊 | 镜面池 时隔8年重访西子湖四季，其开场白依旧那般低调沉静：四季的树形logo从容地印刻在灵隐路旁的一块不太起眼的石块上、合拢的大树将酒店入口掩得若隐若现，高耸的白墙围拢的落客庭院里，喷泉、飞檐、回廊、车道、古松相互交织，为一座礼赞古典园林、过滤都市纷扰、呈现精彩饕餮体验的奢华酒店做足铺陈。 杭州西子湖四季酒店的创作启动于2004年(恰四季初登上海后不久)，在此之前，这处位于西湖水延展处的领地，是市民可以自由进入的公园——金沙港文化村，而四季此前也一直寻求在中国打造一座城中隐世酒店(在打造威海路的上海四季前，四季曾和在淮海中路侧畔坐拥绿洲和历史建筑的东湖宾馆有过长达7年的谈判，但无果而终)，在西湖“西进”地带坐拥大片水岸绿洲，又依傍西湖十景之一的“曲院风荷”，是四季梦寐以求的选址。 ▲ 从鸟瞰图可见，西子湖四季占据了西湖蜿蜒的延伸水域的大片水岸，匹配四季品牌的低调作派；西子湖四季初步效果图。 确定选址后，绿城和四季编组的建筑和设计团队(包括四季的御用园林设计师Bill Bensley)，考察了大量江南建筑和苏州园林，最终决定以江南园林及传统民居作为酒店设计主线。 从1989年就因夏威夷Hualalai四季筹建而与四季结缘的鬼才园林设计师Bill Bensley(其与四季的深厚友谊孕育了苏梅岛、清迈、金三角等地的十数间四季)，凭借其天马行空的创造力和如有神助的营造功力，利用四通八达的游廊串联起草坪、水榭、亭阁，并穿插以诸多戏剧化元素，将西子湖四季呈现得古雅又梦幻。 作为西方园林设计师，Bill Bensley很好把握了江南园林含蓄、深邃、一步一景的特质，不过，最令我心水的莫过于在酒店主楼和西湖水间的水系园林中升腾的方形镜面池，如舞台般吸纳了了各路看官的注意力，也为酒店以传统江南园林为基底的园景植入了耳目一新、且过目不忘的元素。
▲ 极具舞台效果的镜面池，在Bill Bensley的设计中屡试不爽。类似的舞台式镜面泳池还出现在温室中(曼谷The Siam)、稻田中(清迈四季)、丛林中(乌布嘉佩乐)、海滩上(与Jean-Michel Gathy协作的马代One & Only)、甚至与泰姬陵交相辉映(Obeori Amarvilas)......
▲ 舞台式镜面池的介入，为仿古园林注入了诙谐、革新、与戏剧张力。此池也成为婚礼仪式的理想据点。
承载大堂的酒店主楼的营造颇有深意，原本我一直以为大堂中央地面升腾的喷泉暗喻“三潭印月”，其实是顺应风水。因为沿中轴线分布的大堂前后门贯穿了大门和西湖水，为了避免漏财，厅堂中央设置了水池聚财藏气，大堂前门和通往镜面池的后门同时开启刚好促进了空气流通，水池就有了风生水起的意思，水池上空盘旋而上的水晶吊灯如出水蛟龙，前门两翼的一对球体刚好是供其把玩的戏珠。而大堂帷幔状的顶棚是寺庙常用的形态，刚好致敬了临近山上的诸多寺院。
酒店室内设计由老牌事务所BLD(Bilkey Llinas Design)担纲，其在千禧年前后为上海波特曼、金茂君悦打造的室内空间都是当年极具创建性的先锋之作，摩登又兼顾经典感的手法深得我心。其在西子湖四季大堂侧翼长廊里营造的酒廊也相当动人，云石包裹的灯光和呈阵列排布的屏风格栅，将江南的含蓄和俱乐部的雅韵水乳交融，历经10年时光冲刷反而更显气度，着实是不受时间约束、历久弥新的好设计。
▲ 酒店主楼正对的滨水地带设有一座码头，方便宾客由水路进出酒店，上图为一艘即将接载婚礼新人的游船正靠岸进行布置。 2. 居停 游廊 | 露台 | 欧珑
尽管西子湖四季占地惊人，但为了尊崇江南传统民居的形态，仅有的78间客房散落在绵延回廊深处的1-2层小楼中，每间都坐拥园景甚至自带露台或庭院。
▲ 四通八达的游廊、延伸至院落深处的私人休憩露台。
全数客房都延续了四季一贯的稳妥与实用作派，并至今沿用了2010年开业初的装修，以深色木质地板、家具和镶板包裹，并透过地毯、靠垫、壁画等配饰，致敬西湖水、丝绸和刺绣工艺。
尽管客房内饰极为保守，但处处体现了四季的周全和妥帖，所有客房都有63平方米起跳的空间、标配相对独立的起居和办公空间及全明浴室。睡房区域特地用原木裹成一个半包围隔间，缓解了部分宾客对大空间居室缺乏安全感和归属感的状况，睡房和起居区间的矮柜隐藏着一部升降式电视，为居室进行分区的同时，也避免了复古空间因电器的生硬介入而出戏的尴尬。
▲ 我的客房附带延伸至锦鲤池之上，能更深度沉醉园林美景的木质露台。 浴室的帘幕降下后，窗外的树影会在幕布上透出一幅绝美的光影画，提升了沐浴空间的禅意与静谧。而用来佐浴的当红法国香水制造商欧珑(Atelier Cologne)出品的「情柚独钟」(Pomelo Paradis)香调备品，进一步烘托了环绕周身的动人园林场景。
四季的客房打扫向来细致度和悟性卓然，记得有一次住四季Beverly Wilshire分号时，我只是询问他们是否误扔了我给朋友买的一件礼物的纸袋，结果晚上回到房间，发觉酒店联络了Neiman Marcus百货，要来了我购物的那间店铺的所有尺寸纸袋和一打包装纸，放在我房里，还附上了写得满满当当的致歉卡片，让人泪目。后来得知，四季的打扫绝非一般细致，他们会把客人的习惯、喜好、过敏源全都备注在后场的客房平面图上，任何一处事项都会被小心处理，大写的“凡事无小事”以及“四季永远是那个爱在你看不见的地方下足功夫的四季”。
这次没有关于打扫的插曲，但一如既往地收到了展现在地感和应季感的茶饮、鲜果、还有我特别需要、也是每家四季必备的眼镜布和屏幕擦套装。
酒店主入口侧畔还有一条秘径延伸至隐藏了众多院落式私人住宅的「四季世家」，其中仅3栋江南风格的独院别墅属酒店可对外租用的房型。3栋内部均设自带有按摩浴缸的庭院、私人影院和专属室内泳池。之前贝克汉姆到访就下榻在这种别墅房型。
3. 体验 金沙厅 | 游船 | 西泠印社
学霸型的四季处处都尽善尽美，但在创作出众的餐饮体验上格外有心得，巴黎有Le Cinq、香港有龙景轩和Caprice、我个人还很喜欢拉奈岛四季的Nobu，不过即便如此强手如云，金沙厅依然是全球各地的四季中业绩最出色的餐厅。
相比较为保守稳当的客房设计，西子湖四季的餐厅设计显然更具戏剧张力，传奇的金沙厅的大堂极具剧院氛围，中岛式备餐台让用餐氛围更活泼生动，包间则随游廊潜入园林深处，尽享围拢的园林带来的宁静与私密。
金沙厅足够另辟一文来感慨，我只能用“我会不断为金沙厅前来杭州”来概括点评。王师傅对食材的搭配所做的推敲与试验让人禁不住致敬和拍案。
关于金沙厅，外界绝不缺夸赞，本文就不展开了。这里想说的是，紧邻大堂的西湖餐厅对中西美食的呈现，还有配酒的功力，都让人喜出望外；早餐如需别具一格的体验，可以选择去花园野餐，或者索性搭乘游船，边游西湖边吃早餐(摇橹船4人以内880元包船、5-8人1080元，外加早餐费378++/两位；电动船可从酒店码头出发，1800元包船)。
四季的游船会带你探访多数游船不会巡访的水域，你可以让游船中途停靠，探访花圃或堪比桃花源的金沙村，也可以在西泠印社登岸，前去位于印社至高点的“创作别墅”，随大师学习西子湖四季独家呈现的篆刻体验(篆刻体验第一位2460元，同行第二位加400元)，深切体验篆刻的奥秘与魅力，临走时带走一枚属于你自己的印章。
▲ 展开篆刻体验的小楼可俯瞰西湖美景。 此外，酒店周围还宜展开绝妙的骑行和慢跑线路，途中还能融入杭州本地市民的生活，与他们聊天、体验他们热衷的运动、打卡他们一早排队等的包子铺。
关于这间四季的过人之处及其品读杭州的独特角度还有很多，累了还能在躲进Bill Bensley设计的水疗馆，体验龙井茶或底部带有乐弦的音乐床加持的护理。总之，这是我14趟四季旅居体验中，加深了我对优秀的四季的热爱的一间四季，运作了10年之久，愈加浑厚动人，预祝西子湖四季十周岁生日快乐，并期待我的下一场四季之旅。
晚安，杭州，晚安，四季 阅读索引 樊森 「酒店进化史」系列 三亚 | 纽约 | 新加坡 | 北京 | 香港 | 上海 | 东京 | 巴黎 | 伦敦 | 洛杉矶 设计大师系列 Yabu+Pushelberg | Jean-Michel Gathy | Bill Bensley | Kerry Hill | 傅厚民 | 季裕棠 | 贝聿铭 | 女设计师专题 | 酒店品牌故事 柏悦 | 半岛 | 君悦 | 瑰丽 | 瑰丽2.0 | 瑞吉 | 洲际 | 丽晶 | 华邑 | 希尔顿 | 喜达屋 | 万达瑞华 | 嘉佩乐 | 嘉佩乐2.0 | GHM | 文华东方 | Janu | One&Only | 酒店物品 |
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