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陈瑞芳 广州中医药大学第一附属医院 治未病科主任医师 最近雨水特别多，你总觉得 舌苔厚腻、大便稀烂粘腻？ 胃口不好、吃一点东西就觉得胀？ 精神困倦、头脑不清爽、懒怠？ 关节沉重、浑身酸痛？ 这些都是湿气重的典型表现。 今天是传统二十四节气中的夏至。从中医的角度讲,这是一年中阳气最旺的时候,也是中医养生的一个重要节点。 祛湿 当下养生的重点在于祛湿，岭南地区祛湿的常用方法是食疗。 祛湿类的食物： 薏米、茯苓、淮山、白扁豆、赤豆、黑豆等，以及粉葛鲫鱼汤、扁豆鸡脚薏米汤、赤小豆煲排骨等祛湿汤。 ● 豆类基本都有利于祛湿，绿豆还兼具了清热下火的功能，容易上火的人可以适当吃一吃，而脾胃虚寒的人则要少吃。 ● 腰酸背痛者多属肾虚夹湿,可以在祛湿的基础上加用桑寄生煮水当茶喝，既好喝又方便,有补肾强筋骨的作用，而且药性平和不会上火。 健脾 岭南地区常年湿气重，脾虚人群多，健脾才能更好地吸收营养。 健脾类的食物： 淮山、莲子、芡实、陈皮等，多喝粥也有健脾益胃。 ● 除了食疗，多运动也是很好的健脾祛湿的方式，有助于加强食疗的效果。 清热 岭南地区闷热潮湿,湿邪和热邪“强强联合”，加上不良生活方式会引发的内热，更容易上火。 清热解毒类的食物： 绿豆、海带、冬瓜、丝瓜等，红豆绿豆糖水、冬瓜苡仁排骨汤和丝瓜瘦肉汤等。 ● 火气比较大的人还可以适当吃一些苦味的食物，如苦瓜、芥菜、芹菜、苦杏仁、苦丁茶等。 养阴 岭南地区的人不仅容易上火,还容易阴虚，特别是经常熬夜、在户外暴晒的人。有时候单纯吃清热解毒的药物不能缓解症状,则要考虑是否阴虚。 养阴的食物： 沙参、麦冬、百合等，煮水喝有滋阴降火的功效。 （来源：信息时报） |
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