这个泡菜，一天就这样的盒子最少五盒，口味...

这个泡菜，一天就这样的盒子最少五盒，口味很好，技术我来分享实战什锦泡菜
主料;大风爪，白萝ト，西芹
调味料;盐100g
味精100g
鸡精80g
白醋550g
白糖100
野山椒水850g
野山椒碎750g干辣椒50g
鲜青花椒60g
青红小米椒各80g【可根据吃辣调节】葱姜各50g洋葱80g大葱100g芹菜60g干花椒3g柠檬半个切片
蒜拍一下50g
矿泉水1600g【所有料搅拌均匀备用
制作;风爪蒸熟发制过冷、加入改好刀的白萝ト西芹青笋适量直接泡入汁水8小时即可装盘食用