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生活中喜欢吃肉的很多，但是好多人吃肉怕长胖。今天教大家做三道肉的做法，肥而不腻，保证让你爱不释手。 肉肉肥而不腻的秘诀就是用空气炸锅，空气炸锅的优点就是几乎不用油，达到油炸的口感，而且速度快，又省事。 蜜汁叉烧材料：梅花肉 300克，蜜汁腌酱 1份，蜂蜜 适量 蜜汁腌酱 材料：豆瓣酱 2大匙，酱油 1大匙，红曲酱 1大匙，绍兴酒 2大匙，细砂糖 6大匙，五香粉 1/2茶匙 做法： 步骤1：做蜜汁腌酱，准备好一个盆，将所有蜜汁腌酱材料倒进盆里，搅拌均匀。 步骤2：将梅花肉放进盆中，用手将调料抹在肉上，腌制4个小时入味。 步骤3：将腌制好的梅花肉放入空气炸锅中，设定180℃，约15分钟 步骤4：将烤好的梅花肉取出，完成后涂上蜂蜜。 步骤5：将叉烧切块，一道美味的蜜汁叉烧完成。 蜜汁鸡腿材料：鸡腿 2支，蜜汁腌酱 1份，蜂蜜 适量 蜜汁腌酱 材料：豆瓣酱 2大匙，酱油 1大匙，红曲酱 1大匙，绍兴酒 2大匙，细砂糖 6大匙，五香粉 1/2茶匙 做法： 步骤1：准备好材料。配蜜汁腌酱，和上面的蜜汁叉烧一样，将所有料放在盆里，搅拌均匀。 步骤2：鸡腿放入蜜汁腌酱中，抹匀腌渍约4小时。 步骤3：将鸡腿放进空气炸锅中，设定180℃，约15分钟。 步骤4：取出鸡腿，表面涂上蜂蜜。
步骤5：将鸡腿切块，完成。
脆皮五花肉
材料：带皮猪五花 600克，料酒适量，五香粉 适量，盐 适量，糖 适量 做法： 步骤1：:取一锅将水煮滚后把五花肉放入，倒入料酒，待滚后转小火续煮20分钟。
步骤2：将五花肉捞出，用竹签或是叉子在猪皮上戳洞，这样烤出来的五花肉更酥脆。
步骤3：将五花肉背部约1/3深处划刀，并撒上盐、五香粉与糖抹匀。
步骤4：将五花肉放入空气炸锅中，注意第一遍要将皮朝下。设定温度170度，时间20分钟。
步骤5：时间到了后，将五花肉翻过来，设定温度200度，30分钟。
步骤6：时间到，将五花肉取出，此时已经能看到五花肉酥酥脆脆的，色彩诱人。
步骤7：将五花肉切成片，完成，此时就能听到滋滋的酥脆的声音，非常的美味。
这三道肉美食是不是非常的简单，而且色香味俱全，完全不输大饭店的味道。夹起一块肉，咬一口酥酥脆脆的，非常的美味。用空气炸锅就是这么方便，只要酱料配好了，后面全部搞定，而且油量非常的少，又健康。喜欢这三道菜的赶紧试试吧。 |
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