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最近摆地摊成为全民热潮，什么是摆地摊儿的正确打开方式？如何优雅的摆地摊？乌镇景区实力奉上地摊美学攻略。 01/ 选品要准 “摆地摊”讲究一个“选品”，在决定拥有一个属于自己的“摊位”时，也要调查好同一地方的商品状况，不出现同样的商品，是一个“摊位”基本的原则。选品准不准，是决定“摊位”火不火的根本要义。 1800米的老街上，找不到两家一模一样的店铺，这些独一无二的商铺也构成了乌镇独一无二的一部分，即使是小吃铺，也得是“一店一品”，拒绝货品千篇一律的烂大街。 02/ 选址要对 地摊选址尤为重要，不占盲道，不阻交通，要让地摊更加规范有序，饱含温情，逛地摊的人依然安然享受这凡间烟火。 乌镇人以水为生，河道是筋骨，街道狭窄，如若都在街道摆地摊势必水泄不通，乌镇人因势利导，选择“水上摆摊”——水上集市应运而生。时至今日，乌镇水上集市保留以船载货，不盲目占道，不大声拉客，来来往往的人，来了，看中了，称几件走。若是人在水阁中，招招手，船家也能划船过去做买卖，过往游人无不稍留片刻，沉浸其中。 小小的水上集市，涵盖了蔬菜、瓜果、水产等各类农副产品。五颜六色的蔬菜分门别类盛放在“蛇皮袋”、竹筐、竹篮里，透着浓浓的设计感，并没有意识中菜市场杂乱、混乱的景象。 阿伯人手一杯早茶，这生活呀，就在茶水的热气里蒸腾开来了。菜市场是最接近当地人生活的地方，更主要是能通过这里感受市井民情和生活百态。 往往这些具有“地摊”性质的集市是游客愿意闲逛的地方，也是吸引他们更长时间停留的地方。就像乌镇景区代言人刘若英曾感慨的那样“我最喜欢清晨的乌镇，因为这里有生活本来的样子”。优雅的摆地摊也能成为网红风景。 03/ 视觉要美 赏心悦目才能赞不绝口 一个受到顾客喜爱的摊子，保持健康卫生美味的同时，在视觉和环境上肯定都能给人以美的享受。 早在4月15日乌镇西栅景区恢复开园后，乌镇西栅推出“小吃街市”，小吃车有序地摆放在老街上，叫卖着乌镇特色、经典的美食，呲呲的油炸声、四溢的香味，让路过的游客忍不住停下脚步，买上一份。 木质的小吃车、竹编的店招、蓝印花布的围裙……处处透着清新与温馨，全然不见五彩斑斓的塑料感喷绘，整体给人古朴淡雅的感觉，与两旁的明清建筑融为一体。行走其中，让人一秒“穿越”回旧时，宛如置身人来人往的烟火街道。 精心设计的地摊，总会让你在人群中多看一眼，木心先生说“无审美力者必无趣”，要做个有趣的地摊小贩呀。 04/ 喊货要雅 无声胜有声引人多关注 地摊喊货也是一门艺术，大喇叭播放“9块9，9块9，买不了吃亏，买不了上当……”别无新意的同时，似乎也有扰民之嫌。如何优雅的喊货，老底子地摊商贩也给了我们很好的借鉴。 “好吃的老棒冰，老棒冰咯！”来过的游客应该都遇到过这位卖棒冰的大叔。一身粗布衣服，背着一只老木头箱子和一个蓝印花布的背包。大叔有节奏地用木块敲击木箱，间或喊上一句“老棒冰咯”，不是哗众取宠的吆喝，却是“无声胜有声”。 除了卖棒冰的大叔的“敲箱传声”，货郎担则采用“摇拨浪鼓”，拨浪鼓一响，货郎担来了，身份符号明显，瞬间出位。 05/ 卫生要好 “脏、乱、差”是大家对于地摊的传统印象，但乌镇景区很干净，这是网友的一致评价，而这干净的背后是全体乌镇人人人维护的结果。小吃摊在小吃设计时就考虑，游客如何带走小吃更方便？小吃的包装袋如何不影响卫生，“糯米纸”可能是小吃铺更好的选择，可食用的糯米纸大大降低了食品包装的污染，有些需要隔热功能更好些的会采用粽叶，尽量以环保材质为包装材料。 糯米纸外包装 实在有包装的，乌镇的“地摊人“也注意做到自包垃圾，卖棒冰的大叔就因为自包垃圾而爆火网络，大叔的老木头箱子里装的是老棒冰，那知道蓝印花布背包里装的是什么吗？是棒冰的包装袋，游客买走棒冰的同时，大叔会留下这只棒冰的包装袋，丢进蓝印花布的袋子里（装垃圾的袋子，都这么美~），以保持现场卫生整洁。 卖棒冰大叔自留棒冰外包装垃圾 06/ 花头要多 地摊似乎与夜色需要挂起钩，在西栅景区还有个特别的“地摊”，日月广场上的露天电影。旧时，乌镇当地的电影小队便在这里播放电影。这时，更多的是一种生活的体验，一种文化的展示。
露天电影白墙幕 乌镇西栅露天电影院利用传统的白墙做幕布，与景区的整体环境融合，本身即是一道赏心悦目的古镇风景。
露天电影 而轮番上演的老式黑白电影，会提前在门口小黑板上做预告宣传，等到夜幕降临，老式放映机、木板凳会出现在日月广场上，进行一场黑白老电影的放映。游客们陆陆续续闻声而来，不收费，坐一会，看一会。
“地摊经济”往往展示了一方风土人情，乌镇的地摊让“乌镇人”的生活方式、生活态度、有机地融入，成为游客了解目的地鲜活文化的重要组成部分，也是人们美好生活的写照。 |
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